< figcaption itemprop="başlık açıklaması"> (Resim kaynağı: bilinmiyor)
Evet Dünya Yumurta Günü var ve 2018'de 12 Ekim Cuma gününe denk geliyor. Her şeyin bir günü var, öyleyse yumurtalar neden farklı olsun? Aslında 12 Ekim Dünya Yumurta Günü'nden daha fazlasıdır, aynı zamanda Eski Çiftçi Günüdür. Ve Kara Kedi Farkındalık Ayının bir parçası. Genç bir çiftçi ya da tekir kedi değilseniz, bu her açıdan büyük bir gün; bu durumda SIRANIZI BEKLEYİN.
Her neyse, Fresh Fitness Food'ta yemek dağıtım hizmeti veren ekip tarafından oluşturulan bu muhteşem fırında yumurtalı tavuk tarifini hazırlayarak bu büyük olayı kutlayabilirsiniz. Fresh Fitness Food, ister kilo vermek, ister kilo almak, hatta belirli bir yarışma veya etkinliğe hazırlanmak olsun, fitness hedeflerinize göre uyarlanmış yemek paketleri sunar ve ayrıca tamamen bitki bazlı bir menü de mevcuttur.
Bitki bazlı seçeneğin yanı sıra, bu fırında yumurta tarifi tüm Fresh Fitness Food yemek planlarında mevcuttur, bu nedenle bunun, hazır olduğunda bile çırpmaya değer sağlıklı bir yemek olduğundan emin olabilirsiniz. Dünya Yumurta Günü değil.
Malzemeler (dört kişilik)
- 4 yumurta
- 2 pişmiş tavuk göğsü (parçalanmış)
- 1 kırmızı biber
- 1 sarı biber
- 2 kırmızı soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon tozu
- 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 25g domates salçası
- 1 kutu doğranmış domates
Yöntem
- Soğanı küp küp doğrayın, kırmızı biberleri dilimleyin ve sarımsakları ince ince rendeleyin.
- Büyük bir dökme demir tavayı ateşe koyun ve biraz yağ ekleyin. Soğanı, biberi ve sarımsağı ekleyin.
- Soğan yumuşamaya başlayınca baharatları ve otları ekleyin, tüm sebzeleri kaplayacak şekilde karıştırın.
- Fırını 170°C'ye önceden ısıtın.
- Bütün sebzeler renk almaya başlayınca salçayı ekleyip iyice karıştırın.
- Dört ila beş dakika pişirin, ardından doğranmış domatesleri ekleyin. Kısık ateşte 20 dakika daha pişirin.
- Çekilmiş tavukları ekleyip iyice karıştırın.
- Tepsiye dört çukur açın ve içine yumurtaları kırın.
- Tavayı önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve 20-30 dakika veya yumurta akı pişip yumurta sarısı hala akıcı olana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp servis yapın.
