Amazon Birleşik Krallık'ta 2016'nın en çok satan 10 basılı kitabının dördünün diyet rehberleri olmasından da anlaşılacağı üzere, sağlıklı beslenme hiç bu kadar popüler olmamıştı. Daha fazla insanın sağlıklı beslenmeye yoğunlaşmasının kötü bir şey olduğunu kim iddia edebilir? Değil Coach, ama biz diyetisyen Aisling Pigott'a ne yaptığını sorduk her kitabın.
15'te Yalın, Joe Wicks (#1 çok satanlar)
Diyorlar ki: Yalan 15 Yoğun yağ yakımını tetiklemek için yiyecek ve egzersizin nasıl birleştirileceğini [ortaya çıkarıyor].
Pigott şöyle diyor: Joe Wicks'in spor bilimleri diploması var ve bu diploma genellikle beslenme eğitimini de içeriyor. Ancak daha önce spor bilimleri alanında ders vermiş biri olarak bu eğitimin genellikle elit veya üst düzey sporculara odaklandığını biliyorum. Bu tür bir eğitim genellikle aşırı yemenin karmaşıklığını, obeziteyi ve yemenin psikososyal sonuçlarını gözden kaçırır.
Joe'nun tarifleri gerçekten ilgi çekicidir; çoğu zaman tat ve lezzetleri ilginç pişirme yöntemleriyle birleştirir ve kesinlikle bazı olumlu yönleri vardır. Tariflerini yüksek proteinli, yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı olarak tanıtıyor ve bu da diyetisyenler olarak desteklediğimiz mesajlarla çelişiyor. Güncel, kanıta dayalı beslenme tavsiyeleri, gıda gruplarının yüceltilmemesini veya şeytanlaştırılmamasını önerir.
ÖNERİLEN: Joe Wicks’ Kaydırma, Şekillendirme ve Sürdürme Planı vsCoach’nin beli
Lezzetli Ella Every Day, Ella Mills, kızlık soyadı Woodward (#3 çok satanlar)
Diyorlar ki: Ella’nın çok beklenen ikinci kitabı, kendine özgü basit ama çekici bitki bazlı, süt içermeyen ve glütensiz 100 tarifle daha dolu.
Pigott şöyle diyor: Ella'nın sağlık ve beslenme konusundaki savaşını kazanmaya ilişkin hikayesi muhteşem olsa da, bunun onun doğru, güncel bilgileri sunabileceği anlamına gelmediğini unutmamak önemlidir. -tarih beslenme tavsiyesi.
Ella bu yemek kitabına vejetaryen, süt ürünleri içermeyen ve glütensiz tarifleri tanıtarak yaklaşıyor. Bu yaklaşımları kullanarak sağlıklı bir beslenmeye sahip olmak tamamen mümkün olsa da, glüten, süt ürünleri ve et, değil zararlı, hastalığa neden olan veya sağlıksız. Yemek önemlidir ve her zaman tadını çıkarılmalıdır. Bu tür iddialarda bulunmak için gereken bilimsel kanıtlar olmadan bu besin gruplarını şeytan gibi göstermek yanlıştır.
8 Haftalık Kan Şekeri Diyeti, Dr Michael Mosley(#4 çok satanlar)
Diyorlar: Dr Michael Mosley, çok satanların yazarı 5:2 Hızlı Diyet, bir açıklama yapıyor Zamanımızın en büyük sessiz salgınlarından birine oyunun kurallarını değiştiren bir yaklaşım – Kan şekeri seviyeleri yükseldi.
Pigott şöyle diyor: Gönderdiği mesaj yanlış değil ama kendi kişisel hikayesini satıyor, bu da sağlıkla ilgili iddialarının ardındaki kanıt temelini merak etmemize neden oluyor. Michael, diyabetin önlenmesinde kilo yönetiminin öneminden uygun bir şekilde bahsediyor ancak bunu yaşam tarzı değişikliği yerine sekiz haftalık bir çözüm olarak satıyor. Kitabı, en önemli mesajı vermek yerine karbonhidratı şeytanlaştırıyor; ölçülü olmak ve porsiyon kontrolü çok önemlidir.
Sirt Yemek Diyeti, Aidan Goggins & Glen Matten(#9 en çok satanlar)
Diyorlar ki: Yedi günde 7 kilo vermenin devrim niteliğindeki yolu. Etkili ve sürekli kilo kaybı, inanılmaz enerji ve parlak sağlık için diyetinize sağlıklı Sirt gıdaları ekleyin.
Pigott şöyle diyor: Bu, 'Lahana Çorbası Diyeti'nin 2016 versiyonu. Eksiksiz ve mutlak sahte bilim kullanılarak kalori kısıtlamalı bir diyet. Size çelişkili, kafa karıştırıcı beslenme bilgileri vereceği, metabolizmanızı yavaşlatacağı ve diğer moda diyetler gibi davranacağı garantidir. Beslenme ve sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda her zaman sihirli bir cevap ararız. Bu sadece karanlıktaki başka bir bıçak.
