Yaz yaklaşırken bir kokteyle hayır demek zor olabilir. Sağlığınız için asıl sorun alkol içeriği değil (gerçi makul miktarda içmezseniz öyle olacaktır), ancak sonunda tükettiğiniz inanılmaz miktardaki şekerdir. Bu, bu yaz kokteylden tamamen vazgeçmeniz, uzman miksolog Claire Smith'in tariflerini takip etmeniz ve şeker hastası olma riskiyle karşı karşıya kalmadan içki içebileceğiniz anlamına gelmiyor. Tüm tariflerde Belvedere votkası kullanılıyor çünkü herhangi bir şeker, gliserin, katkı maddesi veya güçlendirici madde içermiyor.
Highball Allık
- 30ml Belvedere Pembe Greyfurt
- 30ml Beyaz şarap (Sancerre)
- 30ml Pembe Greyfurt Suyu
- Bir tutam soda
Yöntem: Malzemeleri küp buzun üzerine hazırlayın. Üstüne soda ekleyin.
Cam: Yüksektop
Gül Hip-Hop
- 25ml Belvedere votkası
- 20ml Sake
- 20ml Limon suyu
- 20ml Kuşburnu çayı
- Dekstroz şurubu (200ml sıcak su, 2 çay poşeti, 300g dekstroz — 10 dakika demlenmeye bırakıldı)
- 15ml yumurta akı
Yöntem: Çalkalayın ve süzün
Cam: Coupette
Filtrelenmemiş Salatalık Ezmesi
- 40ml Belvedere Filtresiz
- 30ml salatalık püresi
- St Germain'in Atılımı
- Bir tutam soda
Yöntem: Sallayın ve dökün küp buzun üzerine koyun ve üzerine soda ekleyin
Bardak: highball
Pelerin ve Jaggery
- 40ml Belvedere votkası
- 25ml chai çayı
- Jaggery (300ml sıcak su, 3 çay poşeti — 5 dakika demlenmeye bırakın, 150g jaggery ekleyin ve karıştırın)
- 50ml tam yağlı süt
Yöntem: Ezilmiş/çatlak buzun üzerine inşa edin
Cam: Tumbler
