​​Bu Baharatlı Yaban Havucu, Tatlı Patates ve Mercimek Çorbası Tarifi ile Isın

Nesne

​​Bu Baharatlı Yaban Havucu, Tatlı Patates ve Mercimek Çorbası Tarifi ile Isının

(Resim kaynağı: Bilinmiyor)

Kış neredeyse geliyor ve çoğumuz ofise geri dönüyoruz, bu da tek bir anlama gelebilir – – Herkes çorbasını ısıtmaya çalışırken, öğle yemeğinde mikrodalga fırına erişim mücadelesi kızışmak üzere.

Bu kavga elbette sizi çorba yemekten alıkoymamalı ve eğer bu kış öğle yemeğinizi neşelendirecek yeni bir tarif arayışındaysanız o zaman bu baharatlı yaban havucunu denemenizi coşkuyla öneriyoruz, tatlı patates ve mercimek çorbası tarifi.

Sebze dolgulu tarif  My Vegan Year: The Young Person’s Guide To Going Bitki Bazlı

Malzemeler (Dört Kişilik)

Çorba için

  • 1 büyük kırmızı soğan, ince doğranmış
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı köri tozu
  • 1 çay kaşığı füme kırmızı biber
  • 3 diş sarımsak, dilimlenmiş
  • 2 yaban havucu, küp şeklinde
  • 1 büyük tatlı patates, soyulmuş ve küp şeklinde
  • 200g kırmızı mercimek, durulanmış
  • 1,4 litre sebze suyu
  • 3 domates, dilimlenmiş
  • Tadına göre büyük bir tutam deniz tuzu
  • Bir tutam karabiber
  • Bir tutam kırmızı pul biber
  • 3 yemek kaşığı hindistancevizi kreması veya bitki bazlı yoğurt alternatifi

Krutonlar için

  • ½ baget veya 2 dilim iri ekmek
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı besin mayası
  • ½çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • Bir tutam karabiber

Servis yapmak

  • Bitki bazlı yoğurt alternatifi
  • biber gevreği

Yöntem

Çorba için

  1. Geniş bir kızartma tavasına yağı ekleyin ve orta ateşte ısıtın. Soğanı yumuşayıp karamelize olana kadar sekiz ila 10 dakika kadar kızartın.
  2. Köri tozunu ve kırmızı biberi ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırın.
  3. Yaban havuçlarını, tatlı patatesi, domatesleri, mercimeği ve et suyunu ekleyin. Mercimekler yumuşayana kadar kapağını kapatıp 15-20 dakika pişirin.
  4. Tadına göre hindistancevizi kremasını, tuzu, karabiberi ve kırmızı biberi ekleyin.
  5. El blenderi ile istediğiniz kıvamda karıştırın, ancak çorbada biraz doku bırakmanız en iyisidir.
  6. Üstüne kruton (altta), bitkisel yoğurt ve kırmızı biber serperek servis yapın.

Krutonlar için

  1. Fırını 180℃'ye ısıtın.
  2. Yağ, besin mayası, tuz ve sarımsak tozunu geniş bir kapta karıştırın.
  3. Ekmekleri bu karışımın içine atın. Tüm ekmeği kaplamak için ellerinizi kullanın.
  4. Fırın tepsisine aktarın ve 10-15 dakika altın rengi kahverengi ve gevrek oluncaya kadar pişirin.
Rate article
BlogSpotGuru
Add a comment