5:2 diyetinin kitap raflarına ilk çıkışından bu yana iki yıldan fazla zaman geçti, ana akım medyayı kasıp kavuran ve birçok A listesinin ilgisini çeken aralıklı oruç modasını başlattı. Beyoncé'den adanmışlar; Benedict Cumberbatch'e. Ama gerçekten işe yarıyor mu? Buna bağlı kalmak ne kadar zor? Ve en önemlisi, size kilo vermenize yardımcı olabilir mi? ?
Teori
Oruç diyetinin en popüler şekli. Haftanın iki günü 600 kalori tüketiyorsunuz; diğer beşinde normal yiyecek alımınız var. Prensip, vücudunuz insülin seviyelerinin düşük olduğu emilim sonrası bir durumda olduğundan yağ yakmanın daha kolay olmasıdır. Ayrıca, “açlığı” taklit ederek bu durumun ortaya çıktığına dair bazı kanıtlar da var. Bu durumda oruç, aşırı kalori kısıtlamasıyla aynı koruyucu etkileri, rahatsızlığa yol açmadan, demans ve kansere karşı sağlayabilir.
İyi
Diyetler ilerledikçe 5:2 planının anlaşılması çok basittir ve hiçbir belirli yiyecek grubu şeytanlaştırılmamıştır.
“Bazı insanlar haftada sadece iki gün kalori kontrollü bir diyete sadık kalmanın, bunu bir hafta boyunca takip etmekten çok daha kolay olduğunu düşünüyor,” İngiliz Diyetisyenler Derneği'nden diyetisyen Chloe Miles diyor.
Aralıklı oruçla ilgili çalışmalardan da umut verici sonuçlar elde edildi.
“Birkaç çalışma, standart kalori kontrollü diyetle benzer miktarda kilo kaybı sağladığını buldu,” diyor Miles. Ve bazı çalışmalar 5:2 diyetinin insülin duyarlılığını iyileştirebileceğini ve meme kanseri gibi obeziteye bağlı kanser riskini azaltabileceğini ileri sürdü.”
Kötü
Sağlıklı bir diyetin nelerden oluştuğuna dair rehberlik eksikliği, kilo verme çabalarını sekteye uğratabilir.
“Bazı insanlar diyeti, oruç tutmadıkları günlerde istedikleri kadar yiyebilecekleri şeklinde yorumluyorlar,” diyor Miles. “Bu kilo kaybıyla sonuçlanmayacak ve sağlıklı bir beslenme yaklaşımı olmayacaktır.”
Bu arada oruç tutmak hoş bir deneyim değil. “Oruç günlerinde insanlar sinirli olabilir, başları dönebilir ve konsantre olmakta zorlanabilirler.” diyor Miles.
5:2 diyetini destekleyen bazı çalışmalar olsa da kanıtlar kesin değildir.
“5:2 diyetini inceleyen çalışmalar sınırlıdır ve bu diyeti izlemenin uzun vadedeki etkilerini bilmiyoruz,” diyor Miles. “Çalışmaların çoğu yalnızca az sayıda katılımcıyı içermektedir veya hayvan çalışmalarıdır.”
Uzman Kararı
Diyetinizi dikkatli bir şekilde planlarsanız, aralıklı oruç da kilo vermenize yardımcı olabilir, tıpkı herhangi bir kalori kısıtlama planı gibi. Ancak 5:2 diyeti Miles'ın tavsiye edeceği bir şey değil.
“Bazı kişilerde işe yarayabilir ve bunu sağlıklı, dengeli bir şekilde takip edebilirler. Diğer kişilerde ise yeme bozukluğunu şiddetlendirebilir ve diyet ve yemek konusunda takıntıya yol açabilir.
“Şu anda sınırlı kanıt temeli nedeniyle, kilo vermede ilk yaklaşım olarak tavsiye edilmesi gerektiğini düşünmüyorum.”
5:2 diyetinin gerçekte neye benzediğini öğrenmek için, bir yazardan bunu 28 gün boyunca denemesini istedik ve bunu, dört haftalık farklı diyetleri deneyen diğer dört yazarla karşılaştırdık. Nasıl anlaştıklarını öğrenmek için aşağıdaki bağlantıya tıklayın.
