Mütevazı tavada kızartma gerçekten harika, hızlı ve sağlıklı yemeklerden biridir. Bunu yapmak genellikle yalnızca bir tava alır, günde beş öğününüze giderken size yardımcı olması için bir sürü sebzeyi yığabilirsiniz ve yarım saat içinde yemek pişirebilir, yiyebilir ve bulaşık yıkayabilirsiniz. arzu. Her lokmayı düzgün bir şekilde çiğnediğinizden emin olun.
Bu nedenle, birkaç tavada kızartma tarifine sahip olmak, düzenli olarak akşam yemeğini hızlı bir şekilde hazırlaması gereken ancak hazır yemeklere veya paket servislere başvurmak istemeyen herkes için akıllıca bir harekettir ve Bu dana kızartma tarifi, repertuarınıza mükemmel bir katkı sağlayacaktır. Sebze dolu ve yüksek proteinlidir ve malzemeleri iki katına çıkarırsanız ertesi gün öğle yemeği için de aynı derecede lezzetli olacaktır.
Bu gece sığır eti sevmiyorsanız, bu vejetaryen tavada kızartma tarifine veya bu karides tavada kızartma tarifine ne dersiniz?
Yöntem
- Susam yağının bir kısmını wok veya uygun bir tavada ısıtın. Sığır şeritlerini ekleyin ve her iki tarafı da kızarana kadar kızartın, ardından meyve sularıyla birlikte büyük bir kaseye aktarın.
- Tavaya geri dönün, biraz daha yağı ısıtın ve soteleyin. soğanı ekleyin, ardından et kasesine ekleyin.
- Havuçları ve sarımsakları tavaya ekleyin, et suyunu ve ardından diğer sebzeleri ve mantarları ekleyin. Piştikten sonra sebzeyi ete ekleyin ve ardından erişteyi, soya sosunu, limon suyunu ve karabiberi ekleyip servis yapın.
Malzemeler (Bir Kişilik)
- 1 küçük yağsız dana bifteği, şeritler halinde kesilmiş
- 1 kırmızı soğan
- 1 havuç, doğranmış
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 1 kabak, doğranmış
- 50g dilimlenmiş mantar
- 3 yemek kaşığı susam yağı
- 250ml sığır eti suyu
- 75g yumurtalı erişte, talimatlara göre pişirilir
- 1 çay kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı taze limon suyu
