Smoothie'ler büyük bir iştir. Önceleri günde beş taneden birkaç tane almanın hoşgörülü bir yoluydular, sonra spor salonunun vazgeçilmezi haline geldiler ve şimdi her yerde mevcutlar.
Fakat girişimci süpermarketler ve meyve suyu barları lezzet kombinasyonları konusunda bir silahlanma yarışına girerken – mango ve nane şaşırtıcı derecede iyi – gerçekten kimseye bir faydası var mı? Söylemesi zor. Birleşik Krallık'ın en büyük markası olan Innocent'in tipik bir şişesi, 33 gram şeker içerir; bu da aslında bir kutu kola ile aynıdır (muhtemelen şaşırtıcı değildir, çünkü çoğunluk hissesi 2013'ten bu yana Coca-Cola'ya aittir). ). Açık sorun: Yalnızca tadı güzelse geri gelirsiniz ve aptal mağara adamı beyinlerimiz şekeri sever.
Peki çözüm nedir? Basit: kendinizinkini yapın. Birkaç basit kurala bağlı kalarak smoothie'nizi kendi fitness hedeflerinize göre özelleştirebilir ve yalnızca antrenmanınızı desteklemek için ihtiyacınız olanı koyabilirsiniz. Veya bunu daha da kolaylaştırmak için aşağıdaki tariflerimizi kullanın.
Egzersiz Öncesi Enerji Verici
Duble espresso ve Metallica megamixinden uzaklaşın: Antrenmanınızdan en iyi şekilde yararlanmayı hedefliyorsanız, daha hedefe yönelik bir yaklaşım istersiniz. “En iyi antrenman öncesi atıştırmalıklar, kendinizi şişkin veya yorgun hissetmenize yol açmadan egzersiz yapmak için tatmin olmanızı ve heyecanlanmanızı sağlar.” beslenme uzmanı Lee Holmes diyor.
“Bu smoothie tam olarak bunun için tasarlandı. Dondurulmuş muz size enerji için sindirilebilir karbonhidrat sağlar, ancak aynı zamanda tahinde az miktarda sağlıklı yağ bulunur ve ayrıca squat seansı için size enerji verecek kakao ve ıspanaktan elde edilen harika bir bitkisel protein kaynağıdır.
“Kakao aynı zamanda bir performans arttırıcıdır ve kas iyileşmesine ve büyümesine yardımcı olabilir. Ayrıca çikolatalı smoothie içerken kim heyecanlanmaz?&rdquo
Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda birleştirin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın, ardından hemen içirin. Tasarruf etmek istiyorsanız, dondurulmuş ıspanak neredeyse taze kadar işe yarar.
Malzemeler
- ½ soyulmuş dondurulmuş muz
- 45g yavru İngiliz ıspanağı yaprakları
- 1 çay kaşığı tahin
- 1 yemek kaşığı çiğ kakao parçacıkları
- 250ml badem sütü
- Bir avuç buz (isteğe bağlı)
Enerji Artırıcı
Güne doğru başlayın. “En iyi sabah performansı için smoothie için karbonhidratların, vitaminlerin ve antioksidanların bir kombinasyonu şarttır,” diyor Love Taste Co.'nun kurucusu Richard Canterbury
“Bu tarifte muz vücudunuza yavaş yanan bir karbonhidrat sağlarken, antioksidan bakımından zengin matcha tozu enerji ve dayanıklılığı artıracaktır. Smoothie'ye lahana katarak vücudunuza tek seferde sağlam miktarda vitamin ve mineral sağlayacaksınız ve C vitamini açısından zengin ananasla harmanladığınızda kaslar daha hızlı gelişip iyileşecek.”
Bu size günün her saatinde enerji verecektir, ancak öğleden sonra 3'ten sonra Matcha'ya dikkat edin. geleneksel siyah çaya göre biraz daha fazla kafein içerdiğinden uykunuzu bozabilir. Daha pürüzsüz bir doku ve daha sağlıklı bir yağ istiyorsanız, muzu yarım avokadoyla değiştirin.
“Bu karışım üçünü birleştirir: tek bir güçlü demlemede en güçlü anti-soğuk ilaçları, ” Premier Lig futbolcularıyla çalışan beslenme uzmanı Will Hawkins diyor. “Kivi meyvesi– özellikle altın çeşidini, eğer alabiliyorsanız; Potasyum, lif ve fitokimyasallara ek olarak son derece yüksek düzeyde çeşitli vitaminlere sahiptir ve çalışmalar soğuk algınlığının süresini kısaltabildiğini ve ilk etapta ortaya çıkmasını durdurabildiğini bulmuştur. “Araştırmalar, balın öksürük semptomlarını iyileştirmede reçetesiz satılan ilaçlardan daha etkili olduğunu, limon suyunun ise ekstra bir C vitamini katkısı sağladığını buldu. bunun soğuk algınlığının süresini kısalttığı gösterilmiştir.” Bunu yapmak için kiviyi soyun, doğrayın ve bir karıştırıcıya yerleştirin. Bir limonun suyunu sıkın ve üçte birini blendere ekleyin. herhangi bir hamur eklerseniz bonus puanlar. Biraz akıcı bal ekleyin ve ardından hafifçe karıştırın. “Aşırıya kaçmadığınızdan emin olun” Hawkins diyor. “Vücudunuzun içindeki tüm besin maddelerini daha iyi emmesine yardımcı olmak için bol miktarda etli parça kalmasını istiyorsunuz.” Elbette, soyunma odasında bir protein içeceğine çarpabilirsiniz, ancak daha ayrıntılı bir dokunuş yapmaya değer. Antrenmandan sonra önceliğiniz enerji depolarını yenilemek, kas hasarını onarmak ve iltihaplanma ve hücre hasarıyla savaşmak için antioksidanlarla yakıt doldurmaktır. Bardaktaki bu yemekte çok şey var – ve ofiste bir araya gelmek yeterince kolaydır. “ peynir altı suyu ile başlayın– yüksek kaliteli bir protein kaynağı kasların korunmasına ve açlığın doyurulmasına yardımcı olacaktır,” diyor Precision Nutrition'dan Myles Hopper. Yaban mersini içinde bulunan bitki besinleri, vücudun sistemlerini desteklemek de dahil olmak üzere sağlık açısından çok sayıda faydaya sahiptir. “Antioksidan ve besin yoğunluğu söz konusu olduğunda renk kraldır, bu nedenle sağlığınızı artırmak istiyorsanız ne kadar parlak olursa o kadar iyidir,” diyor Hopper. “Badem sütü daha düşük kalorili bir seçenektir ve süt ürünlerini etkili bir şekilde işlemekte zorlanan insanlar için iyidir.” Hâlâ açım? Biraz fındık ezmesi atın – fıstık gelenekseldir ama badem daha lezzetlidir. “Genel sağlık ve uzun ömür için , yeşil iyidir, ” diyor Holmes. “Ispanak da dahil olmak üzere yapraklı yeşillikler cilt, saç ve kemik sağlığı için mükemmeldir – ancak ıspanak aynı zamanda protein, demir ve diğer temel mineralleri de sağlar. “Bu smoothienin bir diğer harika yanı da sindirim sorunlarını hafifletmeye, iltihabı azaltmaya ve hatta ağrıyı hafifletmeye yardımcı olabilecek çingene zencefildir. Salatalık, potasyum ve manganezin yanı sıra çok ihtiyaç duyulan K vitamininin bir kısmını da ekler.” Bir muzu önceden soyun ve dondurun – dönüşmek üzere olan meyveler için iyi bir seçenektir – ve zencefilinizi bir kaşıkla soyun (bıçakla kesmekten daha basit ve daha etkilidir). Salatalığınızı kabaca doğrayın ve ardından hepsini blendera atın. Stevia ona bir tatlılık hissi verir ama bu şart değildir. Çıldırmaya hazırsan içine ıspanak yerine biraz lahana at.
Bağışıklık Güçlendirici
Malzemeler
Antrenman Sonrası Yakıt İkmali
Malzemeler
Uzun Ömür Artırıcı
Malzemeler
