Konserve ton balığını toplu olarak satın almak, uygun maliyetli bir alışveriş stratejisi olabilir, ancak kendinize daha lüks taze şeyler ikram etmek, çok daha heyecan verici kas geliştirme yemek seçeneklerinin kapısını açar. Örneğin, ekstra porsiyon yağla savaşan krom ve metabolizmayı hızlandıran potasyum sunan bu ton balığı bifteği ve salsa karışımı.
Susamlı ton balığı salsa salatası ile
Malzemeler (1 kişilik)
Ton balığı için
2 150g ton balığı bifteği/2 yemek kaşığı koyu soya sosu/1 diş sarımsak, ince doğranmış/2 yemek kaşığı rendelenmiş kök zencefil/1 yemek kaşığı kolza yağı/1 yemek kaşığı siyah susam/1 yemek kaşığı beyaz susam
Salsa için
Bir avuç kiraz domates, dörde bölünmüş / ½ kırmızı soğan, doğranmış/1 diş sarımsak, ince doğranmış/Tatlandırmak için tuz ve karabiber / & frac12; kırmızı biber, doğranmış / ½ sarı biber, doğranmış/2 yemek kaşığı limon suyu/1 yemek kaşığı zeytinyağı/1 yemek kaşığı kişniş yaprağı, doğranmış
Yapmak
- Zencefil, sarımsak ve soya sosunu karıştırın ve ton balığını beş dakika marine edin.
- Bu arada tüm salsa malzemelerini karıştırın ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Ton balığını marinattan çıkarın ve susamın içinde yuvarlayın.
- Yağı bir tavada sıcak olana kadar ısıtın ve ton balığının her iki tarafını da 30 saniye pişirin. Ton balığını dilimleyip salsayla birlikte servis edin.
