Clint Warren kişisel antrenör, motivasyon konuşmacısı, blog yazarı, Stacked Agency'nin kurucusu ve – ve Men’s Fitness'ın Haziran 2014 sayısında görüldüğü gibi hapishanede güçlü ve parçalanmış kalmanın ustaca bir yolunu bulan eski bir mahkum. Kurşun Geçirmez Diyet'i denedi; bol miktarda yağ içeren düşük karbonhidratlı, doğal gıdaya dayalı bir beslenme planı; ve burada nedenini açıklıyor ve başarılı olup olmadığını açıklıyor.
Yıllarca her türlü diyeti denedim ve karışık sonuçlar aldım. Paleo'ya gittim. (bir nevi), aralıklı oruç tutmayı denedi (iyi sonuçlarla) ve geleneksel yüksek proteinli, az yağlı vücut geliştirmeci tarzı diyeti uyguladı. 'Kurşun geçirmez' olma fikrini keşfetmeden önce, hala birçok kişinin sağlıklı olduğuna inandığı bir diyet yiyordum: protein açısından yüksek, yağ ve karbonhidrat oranı düşük bir diyet. Ancak ara sıra aşırı yemek yeme ve tatlı yiyeceklere olan özlemin yanı sıra yetersiz uyku ve öğleden sonraları enerji düşüşleri ile mücadele ediyordum.
İlk önce yüksek yağlı bir diyetin faydalarını okudum – nasıl ‘iyi’ balık, fındık ve zeytinyağındaki tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlar vücudunuzun yağ yakmasına, performansı artırmanıza ve kas geliştirmenize yardımcı olabilir; David Perlmutter'ın düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı bir diyet öneren Tahıl Beyin adlı kitabını okurken. Daha sonra bir arkadaşım Kurşun Geçirmez Diyet'in yaratıcısı Dave Asprey'in adından bahsetti. Perlmutter'ın ve Asprey'in tavsiyeleri arasında benzerlikler buldum ve her ikisinin de bulgularını desteklemek için kullandığı katı bilimsel kanıtlardan etkilendim. Kurşun Geçirmez'e geçmenin denemeye değer olduğuna karar verdim.
Clint Warren'ın hapishanede geçirdiği süre boyunca geliştirdiği hapishane egzersiz sırlarına göz atın.
Sabahları bana güzel bir enerji ve odaklanma hissi veren Kurşun Geçirmez Kahve satın alarak başladım. Bu, yüksek kaliteli kahve çekirdeklerinin orta zincirli trigliserit (MCT) yağı ve otlarla beslenen tereyağıyla harmanlanmasıdır. Kulağa tuhaf geliyor ama tadı muhteşem. Asprey ile temasa geçtim ve bana bir kopya kağıdı gönderdi, ben de onu takip etmeye başladım. Bu, diyetimin öncelikle organik sebzelerden oluşması gerektiğini, kalorimin %50-70'inin yüksek kaliteli yağlardan gelmesi gerektiğini ve karbonhidratları sınırlandırıp glutenden, işlenmiş, iltihaplı ve genetiği değiştirilmiş gıdalardan kaçınmam gerektiğini gösterdi. Yakında çıkacak kitabında daha fazla ayrıntı veriyor ama işin özü bu.
Bu diyetleri uygularken genellikle zorlandığım yer yemek hazırlamaktır, bu yüzden Paleo yemeklerini yerel CrossFit spor salonuma teslim eden Cross Kitchen'ın yardımına başvurdum. Yağ içeriğini arttırmak için onları otla beslenen tereyağına batırdım. Yeni yemek dökümüm şuna benziyordu:
Kahvaltı Kurşun Geçirmez Kahve (Kurşun geçirmez kahve çekirdekleri, 2 yemek kaşığı MCT yağı ve 2 yemek kaşığı otla beslenen tereyağından yapılmıştır)
Öğle Yemeği Protein shake (dört çiğ yumurta, iki kaşık sığır proteini izolatı, 4 yemek kaşığı hindistancevizi yağı ve 2 yemek kaşığı badem ezmesi) veya avokado yüklü, üstüne zeytinyağı ve otla beslenmiş biftek eklenmiş büyük bir salata. Ayrıca sebzeleri desteklemek için ayrı bir sallamada iki ila üç kaşık Greens Plus ekledim.
Akşam Yemeği Cross Kitchen yemeği, genellikle 170g yağsız protein, bir porsiyon sebze ve bir porsiyon karbonhidrattan (tipik olarak tatlı patates) oluşur. 3 yemek kaşığı otla beslenen tereyağı ve büyük bir porsiyon buharda pişirilmiş organik brokoli ekledim.
Takviyeler Asprey'in en iyi 10 takviyesinin hepsini aldım.
Endişelerimden biri, yüksek yağlı bir diyete geçersem koşmak için daha az yakıtım olacağı için atletik performansımdan fedakarlık edeceğimdi. Ancak üç ay boyunca antrenmanlarımda hiçbir değişiklik yapmadan bu diyeti mümkün olduğunca sıkı bir şekilde uyguladıktan sonra yerel bir CrossFit yarışmasını kazandım. Bu olayların yüksek yoğunluklu, uzun süreli doğası, bunları atlatmak için çok fazla yakıta ihtiyacınız olduğu anlamına geliyor, dolayısıyla Kurşun Geçirmez Diyet'in bu konuda açıkça bir faydası oldu. Bu, vücudun karbonhidratlardan (özellikle somon ve balık gibi yağlı balıklardan elde edilen omega 3 yağları) ziyade yakıt olarak yağ yakmak üzere tasarlandığını söyleyen önde gelen spor fizyoloğu Profesör Tim Noakes'in tavsiyesiyle örtüşmektedir. uskumru, fındık ve tohumlar.
Güç tarafında, tüm önemli ağırlık kaldırmalarda yeni kişisel rekorumu belirledim. 300 lb [136 kg] temiz, 265 lb [120 kg] temiz ve sarsıntılı ve 320 lb [145 kg] bench press yaptım. CrossFit antrenmanlarındaki sürelerim de PB'lere düştü – Elizabeth'i 5 dakika 38 saniyede, Helen'i ise 8 dakika 50 saniyede tamamladım. Ayrıca yaklaşık 11 lb [5 kg] kaybettim ve hayatımda ilk kez herhangi bir abur cubur isteğim tamamen ortadan kalktı.
Bütün bunlar bana şunu açıkça ortaya koydu; yağ, kilo almanıza neden olmadan yakıt sağlar. Faydaları bununla bitmedi: Genel enerji düzeyim ve uykum da gelişti. Hayatım boyunca uykuyla boğuştum, uykuya dalmakta güçlük çektim ve geceleri defalarca uyandım ve yogadan egzersize ve meditasyona kadar her şeyi denedim. Bulletproof'ta daha hızlı uykuya dalmaya ve gece boyunca uyumaya başladım.
Denediğim tüm diyetler ve egzersizler arasında, kesinlikle en somut faydaları gösteren bu oldu. 2015'te kondisyonunuzu tekrar yoluna sokacak bir şey arıyorsanız kesinlikle tavsiye ederim.
Clint Warren'ın blogunu ve/veya Stacked Agency'yi ziyaret edin
Kurşun geçirmez kahve açıklaması
Ne?
Vücudunuzu enerji için yağ yakmaya teşvik eden, kahve, tereyağı ve yağı birleştiren bir içecek. Bulletproof markası, girişimci ve “biohacker” tarafından yaratıldı. Dave Asprey.
Neden?
Asprey ilhamını Tibet'te yak tereyağı çayının canlandırıcı etkilerini hissettikten sonra aldı. Onun versiyonu, öğle yemeğine kadar kendinizi tok ve enerjik hissetmenizi sağlamak için kafeinin metabolizma hızlandırıcı etkilerini sağlıklı yağlarla birleştirir.
Nasıl?
Doğal olarak Asprey, resmi Yükseltilmiş marka kahve çekirdekleri ve MCT (orta zincirli trigliseritler) yağının kullanılmasını önerir. Sade kahveye 2 yemek kaşığı tuzsuz, otla beslenen tereyağı ve 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağını (MCT içeren) ekleyip karıştırarak kendi versiyonunuzu yapabilirsiniz.
Gerçekten?
Kafein gibi MCT'lerin bilişsel işlevi iyileştirdiği gösterilmiştir ve hindistancevizi yağı ayrıca antibakteriyel özelliklere sahip laurik asit içerir. Otla beslenen tereyağı, kemik ve kalp sağlığı için çok önemli olan K vitamini de dahil olmak üzere besinler açısından zengindir. Kahvaltı için vaktiniz olmadığında tereyağlı kahve iyi bir alternatiftir.
