Sıfır Şeker Diyeti, sağlıklı, lezzetli, takip edilmesi kolay bir beslenme planıdır – ABD'de Men&s Fitness nin eski yazı işleri müdürü David Zinczenko tarafından yaratılmıştır – hormonlarınızı dengeye getirmek, karaciğer fonksiyonuna yardımcı olmak ve hızlı kilo kaybı sağlarken yiyecek isteklerini ortadan kaldırmak için tasarlanmıştır.
Genel olarak konuşursak, tek bir şeyi çok ama çok etkili bir şekilde yaparak çalışır: lif alımınızı artırırken şeker tüketiminizi büyük ölçüde azaltır.
Sıfır Şeker Diyeti meyve, sebze ve işlenmemiş tahıllar gibi birçok işlenmemiş gıdaya ihtiyaç duyar; yumurta, hindi, tavuk ve balık gibi yağsız, sağlıklı, doyurucu, şekersiz besinler; ve doğru miktarda şekersiz iyi yağlar, örneğin guacamole.
Bulaşıklar burada – Sıfır Şeker Diyeti kitabında bulunan bir tam günlük yiyecek numunesi – Basit karbonhidratları yüksek lifli yiyeceklerle değiştirin; bu yüzden bunları deneyin; birkaç gün içinde karnınızın düzleşmeye başladığını göreceksiniz. Ayrıca kendinizi daha enerjik hissedeceksiniz. Yanında mısınız? Biz de öyle düşündük.
Kahvaltı: Meyveli ve Fındıklı Yoğurt
Bir kase mısır gevreği dışında diyelim , dünyada yapımı en kolay yemeğe bakıyorsunuz. Basitçe ½'yi birleştirin birer bardak böğürtlen ve ahududu (her biri yaklaşık 70 gr), ¼ fincan (40g) kepek bazlı tahıl, 1 yemek kaşığı dilimlenmiş badem ve ½ bardak (120g) sade Yunan yoğurdu – ve ye! Bu, 231 kalorilik önemsiz bir öğün, 12,8 gr doğal şeker (iyi tür), 13,7 gr lif ve 14,7 gr gibi muazzam bir protein içeren bir yemektir.
Bol lezzetle dolu doyurucu bir öğle yemeği. Soteé 150 gr dilimlenmiş mantar, küçük doğranmış kırmızı soğan, 225 gr soyulmuş karides ve ½ su bardağı (75g) doğranmış kabak çekirdeği. Gözlemeyi zeytinyağıyla fırçalayın, üzerine Provence otları serpin ve ıspanak yapraklarını ekmeğin üzerine bir kat halinde yerleştirin, ardından soğan karışımını üzerine koyun ve üstüne sadece 240 kalori, 0,5 g doğal şeker ve 60 g keçi peynirini ufalayın. 7,2 gr lif. Basit ve güzel Akdeniz. Taze ton balığı bifteğini sızma zeytinyağında üç dakika kızartın ve ıspanak, siyah fasulye, taze bezelye, kıyılmış ceviz ve parmesandan oluşan salata ile servis edin. Biraz kırmızı şarap sirkesi ekleyin ve 580 kalori, 4,6 gr doğal şeker, 14,6 gr lif ve 18,2 gr protein elde edin. Eğer o gün zaten antrenman yaptıysanız, onu bir bardak pinot noir (122 kalori) ile yıkayabilirsiniz. bunu hak ettin. 200gr sığır filetosunu zeytinyağıyla fırçalayın ve istediğiniz kıvama gelinceye kadar her iki tarafı da altı ila sekiz dakika yüksek ateşte ızgara yapın. 1 bardak (125g) yeşil fasulye ve ½ bardak (65g) kuşkonmazı çift kat folyo üzerine dökün, üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin, kapalı bir paket haline getirmek için katlayın ve 10 ila 15 dakika ızgara yapın. ½ üzerinde servis yapın fincan (120g) pişmiş bulgur, üzerine kıyılmış ceviz ve limon suyu serpin ve tebrikler: 680 kalori, 3,6g doğal şeker ve 33,5g proteine bakıyorsunuz. Bu tariflerden de anlaşılacağı gibi, Sıfır Şeker Diyeti biraz şeker ve cehennem ile gayet iyi; Doğal türde olduğu (meyveden) ve bunu dengelemeye yetecek kadar lif içerdiği sürece. Bu 98 kalorili smoothie; buz ve 1 bardak taze ahududu (140g) ve şekersiz badem sütü (250ml) ve ayrıca 1 çay kaşığı şekersiz kakao tozu ile yapılır – mükemmel orana sahiptir: 5g şekere 9g lif. Fotoğrafçılık Linda Xiao
Akşam Yemeği: Kızarmış Ton Balığı ve Ispanak
Akşam Yemeği: Yeşil Fasulye ve Kuşkonmazlı Biftek
Atıştırmalık: Ahududu Bademli Smoothie
