Diyet
Yavaş Karbonhidrat Diyeti, ekmekten lokmalar almayı ve yutmadan önce her lokmayı 200 kez çiğnemeyi içerir. Şaka yapıyorum – yazar ve yaşam tarzı gurusu Tim Ferriss tarafından geliştirilen, ilk olarak The 4-Hour Body adlı kitabında yer alan ve en etkili kanıta dayalı yağ olduğunu düşündüğü şeyleri birleştiren beş basit yeme kuralına dayanan bir diyettir. kayıp prensipleri.
İddia
Ferriss'in blogunda bulabileceğiniz diyetin en güncel versiyonu, 30 yılda 9 kg yağ kaybetmenizi sağlayacağı yönünde cesur bir iddiada bulunuyor. günler – herhangi bir egzersiz yapmadan. Egzersizle sonuçların daha da iyi olduğu söyleniyor.
Yöntem
Yavaş Karbonhidrat maksimum basitlik amacıyla beş basit kurala dayanmaktadır:
- Beyaz karbonhidrat yemeyin.
- Aynı birkaç öğünü tekrar tekrar yiyin.
- Kalorilerinizi içmeyin.
- Meyve yemeyin.
- Haftada bir gün, her şey yolundadır.
İkinci kuralda yemeklerinizi hazırlamak için kullanabileceğiniz belirli etlerin, sebzelerin ve baklagillerin bir listesi vardır. Bunlara bağlı kaldığınız sürece istediğiniz kadar yiyebilirsiniz, dolayısıyla kalori veya makro besin alımınızı takip etmenize gerek yoktur.
Ferriss ayrıca diğer ‘yavaş karbonhidrat kullananlar’ ile iletişim halinde kalmanıza yardımcı olan Coach.me uygulamasının kullanımını da teşvik eder. birbirimizi diyete sadık kalma konusunda motive etmek ve teşvik etmek için bir sosyal destek ağı oluşturmak.
Gerçeklik
Diyetin kendisi basit ve Ferriss'in kitabındaki açıklama kısa olmasına rağmen, blogunda size net talimatlar verecek pek çok ek bilgi var. Aynı birkaç öğünü tekrarlamak işleri çok kolaylaştırdı ve çoğunlukla yüksek proteinli ve yüksek lifli gıdalardan yapıldıkları için hiç aç kalmadım. Aslında, üzerinde guacamole bulunan dağ gibi burrito kaselerini yemek, gerçekten diyette olduğumu hissetmediğim anlamına geliyordu.
Diğer bir küçük bonus da Ferriss'in antrenman sonrası toparlanmayı ve yağ kaybını hızlandırdığını düşündüğü kırmızı şarabın günlük ödeneğiydi. Bu aynı zamanda diyetin sosyal etkisini de çok daha küçük hale getirdi. Boş gün – delirmeye ve ne istersen onu yemeye aktif olarak teşvik edildiğin yer – aynı zamanda sosyal olarak yemek yemeyi de çok kolaylaştırdı, ancak ertesi gün oldukça zordu (her ne kadar Coach.me uygulamasının desteği buna kesinlikle yardımcı oldu).
Sonuçlar
Diyetin iddiaları konusunda şüpheliydim, ancak bir süre buna sıkı sıkıya bağlı kaldıktan sonra spor salonu seanslarım iyi gidiyordu, bu yüzden iyi sonuçlar elde edeceğimden emindim. Ne yazık ki durum böyle değildi. Speedflex ile vücut kompozisyonumu test ettiğimde sonuçlar göz açıcıydı; Aslında 1 kg kas kaybettiğimi ve 1 kg yağ kazandığımı fark ettim! Sonuçlara inanmak istemeyerek tekrar tekrar test ettim ama rakamlar aynı kaldı.
İçeride de durum pek iyi değildi. Her ne kadar glikoz ve trigliserit seviyelerim düzelse de, “kötü” durumum devam ediyor. LDL kolesterol neredeyse %25 oranında artmıştı. Yemek günlüklerime dönüp baktığımda, Ferriss'in beş kuralını harfiyen uyguladım, yani ne yanlış gitti? Tahmin etmem gerekirse, sorunların benim durumumdan kaynaklandığını varsayardım. 'İstediğiniz kadar yiyin'in coşkulu yorumu.
Karar
Çok sayıda ‘başarı hikayesi’ İnternette Slow Carb ile ilgili bir şeyler buldum, ancak tema, bunun çok fazla kilo vermek zorunda olan insanlar için en iyi şekilde işe yaradığı gibi görünüyor ve bana verdiği sözleri yerine getirmedi. Takip etmesi basit ve kolaydır, ancak zaten formdaysanız tavsiyem başka bir şey denemenizdir.
İyiden yavaşa
İşte Price'ın tipik bir yavaş karbonhidrat gününde tükettiği miktar
Kahvaltı: 4 yumurta rancheros, siyah fasulye ve guacamole
Öğle vakti: Kahve
Öğle yemeği: Humuslu tavuk salatası
Öğleden sonra: Kahve
Eğitim sonrası atıştırmalık: Humus ve kırmızı biber çubuklu tavuk
Akşam Yemeği: Meksika baharatları, salsa, guacamole ve yeniden kızartılmış fasulye ile kavrulmuş sığır eti dilimleri
Kendinize uygun bir diyet planı bulun
