Malzemeler
200g yağsız kıyma
½ bir paket Eski El Paso Taco Baharat karışımı
50ml su
2 taco kabuğu
Bir avuç buzdağı marul
3 dilimlenmiş domates
1 yemek kaşığı az yağlı çedar
1 yemek kaşığı salsa
Yapmak için
Kıymayı kızartın ve fazla sıvıyı boşaltın. Eski El Paso karışımını ve suyu ekleyin. İyice karıştırarak kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve kapağın altında on dakika pişirin. Kıyma pişerken taco kabuklarını fırında kısık ateşte üç dakika ısıtın. Fırından çıkarıp kıymalı karışımla doldurun, ardından marul, domates, rendelenmiş peynir ve salsayı ekleyin.
Buzdağı marul
Marul, antrenman sırasında oluşan zararlı serbest radikallere karşı koyan antioksidanlar sağlar.
Kıyma
Sığır eti, kas iyileşmesine yardımcı olan ve kas oluşturan zengin bir çinko, protein ve kreatin kaynağıdır.
Peynir
Az yağlı kaşar, çok fazla kalori olmadan yüksek düzeyde protein ve kalsiyum içerir.
Salsa
Salsadaki domatesler antioksidan bakımından zengindir, baharatlı biberler ise metabolizmanızı hızlandıracaktır.
