Pizzanın öncüsü olan mütevazi focaccia, Sicilyalı mafya patronlarından Venedikli sanatçılara kadar herkes tarafından İtalya'nın her yerinde beğenildi. Focaccia, İtalyan kültürünün o kadar sevilen bir parçası ki, bir noktada ona ülke çapında ekmeğe uygulanan vergiden özel muafiyet tanındı. Kalp sağlığına yararlı doymamış bir yağ olan zeytinyağı parçacıklarıyla (sağlıklı yağların faydaları hakkında daha fazla bilgi) yapılan klasik kabarmış gözleme, etkileyici kalp sağlığı özelliklerine sahiptir. Vaktiniz varsa kendi focaccia ekmeğinizi bile yapabilirsiniz.
Aşağıdaki tarifte kömürleşmiş brokoli yer alıyor. bu da bağışıklığı güçlendiren C vitaminini kaynatmaktan çok daha fazla tutmasını sağlar. artı antioksidan bakımından zengin kırmızı lahana, öğle yemeği spor salonu seansından sonra vücudu zararlı serbest radikallerin etkilerinden korur.
Bu sandviç, kas yapmanıza yardımcı olacak 30 g protein ve glikojen depolarınızı yenilemek için bol miktarda karbonhidrat sağladığından, bir antrenmandan sonra veya maraton antrenmanı sırasında yemek için ideal bir öğündür (daha fazla koşu için maraton antrenmanı sırasında ne yemeniz gerektiğine bakın) beslenme ipuçları). Karbonhidratı kesmeye çalışıyorsanız bunun yerine protein açısından zengin salatalardan birini deneyin.
Yumurta, Peynir ve Çıtır Sebzeli Focaccia Sandviç
590 kalori
Malzemeler (Bir Kişilik)
- 1 focaccia ekmeği
- 3 brokoli çiçeği
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı mayonez
- Bir avuç kırmızı lahana turşusu
- 50g Eski Winchester veya Gouda peyniri (dilimlenmiş)
Yöntem
Yumurtayı yedi dakika kaynatın, ardından tavadan çıkarın ve soğutmak için soğuk musluğun altına tutun. Yumurta kaynarken brokoli çiçeklerini dilimleyin ve yağda dört ila beş dakika, sık sık çevirerek, kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin. Yumurtanızı ince ince dilimleyin. Focaccia'yı dilimleyin ve hardalı ve mayonezi bir tarafa eşit şekilde dağıtın. Brokoliyi diğer tarafa yumurta dilimleri, lahana turşusu ve peynirle katlayın.
Beslenme
Bu tarifin besin değerleri hakkında kabaca bir fikir edinmek için malzemeleri, kalori sayımı için en iyi kilo verme uygulamalarından biri olan Myfitnesspal'a yükledik. Bu sandviç yaklaşık 590 kalori içerir ve 45 gr karbonhidrat, 30 gr protein, 30 gr yağ ve 7 gr lif sağlar.
Daha Sağlıklı Öğle Yemeği Fikirleri
- Çorba ve salatalara bağlı kalmanıza gerek yok, sizin için dört sağlıklı, protein dolu sandviç tarifimiz var
- İşe giderken alabileceğiniz bu beş sağlıklı öğle yemeği sizi tüm masa arkadaşlarınızın kıskandıracak
- Bu sağlıklı sandviçi 10 dakikada hazırlayın ve vücudunuzun daha fazla kas yapmasına yardımcı olun
