Yumurta yemenin muamması: sarısı en iyi kısımdır ama onu temizleyecek ekmek yoksa hepsini aldığınızdan nasıl emin olursunuz? İşte nasıl: bir avokado kabında pişirerek, kas yapıcı proteininizin yanı sıra size yeterli miktarda sağlıklı yağ da verecektir. Bu kombinasyon aynı zamanda enerjinizi artıracak ve tok kalmanıza yardımcı olacak, böylece sabahın ortasında atıştırma isteğinden kaçınacaksınız.
Daha fazla hızlı tarif için özel 10 dakikalık yemek sayfamıza göz atın.
Pancettalı avokadolu pişmiş yumurta
Malzemeler (1 kişilik)
1 büyük avokado/2 serbest gezen yumurta/70g pancetta/Küçük bir avuç tere /tadına göre biber
Yapmak
- Fırını 200˚C/gaz işareti 6'ya kadar önceden ısıtın.
- Avokadoyu ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın.
- Yumurtaları taşın olduğu deliklere kırın.
- Kapağı kapalı bir güveç kabına yerleştirin ve sekiz dakika pişirin.
- Bu arada pancetta'yı yapışmaz bir tavada orta ateşte dört ila beş dakika boyunca karıştırarak gevrek hale gelinceye kadar hafifçe kızartın.
- Pancetta'yı tavadan çıkarın ve fazla yağı çıkarmak için mutfak rulosunun üzerine yerleştirin.
- Avokadoların üzerine tere, biber ve pancetta serpip servis yapın.
Beslenme bilgisi
Avokado sindirimi iyileştiren lif sağlar
Pancetta enerji seviyelerini artıran B6 vitamini sağlar
Yumurta çinko sağlar, bu da testosteron üretimini artırır
Su teresi K vitamini sağlar, kemikleri güçlendirir
Yumurtalarınızı mükemmel hale getirmek için çabalayın. Bu yardımcı olacaktır.
