İlk ağız dolusu sulu biftek, biraz kömürleşmiş mısır, zengin avokado ve biraz acı biberden sonra kendinizi & Teşekkür ederim Chris&rdquo. Çünkü övgünün hak ettiği yer: Chris Hemsworth, süper kahramanlık unvanına layık vücudunun arkasındaki ekibin kapsamlı yeteneklerini sağlık ve fitness uygulaması Centr aracılığıyla size ve bize tanıttı. Bu ekipte, bu taco-tastic tarifin arkasında yer alan ve filmlere hazırlanırken Hemsworth'ün yemek planlarında birlikte çalışan şef Sergio Perera da yer alıyor.
Centr'e abone olmak size kişiselleştirilmiş bir eğitim ve beslenme planı sağlar, ancak özelleştirilebilir tüm ayarları en aza indirseniz bile, yine de çok fazla bağlılık gerektirir. Bu, çok sayıda egzersiz ve hareketlilik seansı anlamına gelir; haftanın altı günü – ve yemek planlarında bulunması o kadar da kolay olmayan pek çok malzeme. Merkezin yöntemlerinin hepsi bir arada ve eğer ciddi bir yaşam tarzı değişikliği yapmak ve radikal bir şekilde daha sağlıklı olmak istiyorsanız, çok daha kötüsünü yapabilirsiniz.
Öte yandan bu tarif çok fazla zaman almaz; yani ihtiyacınız olan malzemeleri Google'a yazın ve ardından bunları satın almak için bir sağlık mağazası bulun. Bu aynı zamanda uygulamadaki diyet yaklaşımının da göstergesidir. Et olduğunda en üst kalitedir, bol miktarda sebze vardır ve muhtemelen alışık olduğunuzdan daha az karbonhidrat vardır.
Birleşik Krallık'ta uzun süren sıcak ve kurak hava döneminde barbeküde sosis ve hamburger pişirmekten daha sağlıklı ve lezzetli bir şeyler istiyorsanız, bunu yapabileceğinizi sanmıyoruz. bundan çok daha iyi.
Malzemeler (iki kişilik)
Tacolar için
- 1 mısır koçanı
- 2 çay kaşığı zeytinyağı
- 400g İskoç fileto biftek
- 3 çay kaşığı füme kırmızı biber
- 4 küçük mısır ekmeği, ısıtılmış
- 4 yemek kaşığı Yunan yoğurdu
- Tuz ve karabiber, tadına göre
Salsa için
- 2 orta boy domates, doğranmış
- ½ avokado, doğranmış
- ½ kırmızı soğan, ince doğranmış
- 1 demet taze kişniş, kabaca doğranmış
- 2 küçük kırmızı biber, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
- 1 misket limonu, suyu sıkılmış
Yöntem
- Izgarayı yüksek ateşte önceden ısıtın.
- Mısırları yağın yarısı ile ovalayın ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Pişene ve bazı çekirdekler kömürleşene kadar birkaç dakikada bir çevirerek on dakika ızgara yapın. Hafifçe soğutun ve çekirdekleri koçandan ayırın.
- Mısırları ızgarada pişirirken bifteği kalan yağla ovalayın ve kırmızı biber, tuz ve karabiberle tatlandırın. Orta derecede pişmiş olması için her iki tarafını da iki ila üç dakika ızgaralayın. Folyo ile gevşek bir şekilde örtülmüş sıcak bir yerde on dakika dinlendirin, ardından damarlara karşı ince bir şekilde dilimleyin.
- Bu arada salsa malzemelerini birleştirin ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Pişmiş mısır tanelerini hafifçe karıştırın.
- Biftekleri tortillaların arasına paylaştırın ve üzerine salsa ve yoğurt ekleyerek servis yapın.
Sergio Perera, Chris Hemsworth'un fitness programı Centr'de öne çıkan bir uzmandır, App Store or centr.com
