Beslenme yoluyla bağırsak sağlığınızı iyileştirmeyi amaçlıyorsanız, her hafta ulaşmaya çalışmanız gereken birkaç temel hedef vardır. Birincisi yeterli miktarda lif tüketmek, ikincisi ise haftada en az 30 farklı bitkisel besin yiyerek lif ve besin kaynaklarınızı çeşitlendirmek.
Her iki hedefi de vurmak bağırsak sağlığınızdan daha fazlası için iyidir. Beslenmenize çeşitli temel vitamin ve mineralleri katarak size her açıdan fayda sağlayacaktır.
Alışkanlığa başladıktan sonra her iki hedefi de vurmak nispeten kolaydır. Özellikle 30 farklı bitki besinini yemek kulağa zor gelse de, doğru planlarsanız bir öğünde bunlardan beş ila 10 tanesini kolayca işaretleyebilirsiniz.
Örneğin, bu gece yulaf tarifi en az dokuz bitkisel besin içerir (doğranmış taze meyvelerle çılgına dönerseniz daha fazla). Dr Joan Ransley tarafından Bağırsaklarınızı Sevin Haftası için hazırlanan tarifte açıkça iki tür diyet lifi içeren yulaf da bulunuyor. Bağırsak sağlığına sahip bir güne başlamanın mükemmel yolu budur ve önceki gece hazırlanmak yalnızca 15 dakika sürer. Yulaf buzdolabında da üç güne kadar dayanacağından tek seferde birkaç porsiyon hazırlayabilirsiniz.
Muz ve Hindistan Cevizi Gecelik Yulaf
Yöntem
- Yulaf, chia tohumu, süt, yoğurt, ceviz, hurma ve muzu geniş bir kaseye koyun. 20 gram hindistancevizi talaşını ekleyin ve iyice karıştırın. Kasenin kapağını kapatıp buzdolabına koyun. İki saat sonra yemeye hazır olacaktır ancak bir gece buzdolabında bırakılarak (adı da buradan gelir) ertesi gün yenilebilir. Yulaf ve chia tohumları çok emicidir ve birkaç saat boyunca sütü emmeye devam edecektir. Eğer gece yulaflarının çok koyulaştığını düşünüyorsanız daha fazla süt veya su ekleyin.
- Gece yulafını doğranmış taze meyve, kalan hindistan cevizi gevreği ve birkaç kıyılmış fındık karışımıyla birlikte servis edin. İsterseniz biraz akçaağaç şurubu ekleyin.
Malzemeler (Dört Kişilik)
- 100g yulaf
- 15g chia tohumu
- 300ml yarım yağlı süt
- 100g sade yoğurt
- 40g ceviz
- 40g hurma, çekirdekleri çıkarılmış ve kabaca doğranmış
- 1 muz, soyulmuş ve küçük küpler halinde doğranmış
- 30g hindistan cevizi gevreği
- 60g doğranmış taze meyve (örneğin elma, yaban mersini, çilek)
- 30g fındık (örneğin doğranmış badem, ceviz)
- 10g akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
Daha fazla tarif için loveyourgut.com< adresini ziyaret edin /p>
Bağırsak Sağlığı Hakkında Daha Fazla Bilgi
- Bu Tavuk Şnitzel ve Salata Tarifiyle Bağırsaklarınızı Şımartın
- Bağırsaklarınıza İyi Gelen Bu Gıdalarla Diyetinizi Geliştirin
- Fermente Gıdalar Sizin İçin İyi mi?
- Kilo Vermenize ve Daha Sağlıklı Olmanıza Yardımcı Olacak Yüksek Lifli Yiyecekler
