Bu Sağlıklı Çin Tavuklu Kızarmış Pilav Tarifi, Lezzetli, Düşük Kalorili Bir Akşam Yemeği Sağlar

Reading 3 min Views 24

(Resim kaynağı: Bilinmiyor)

Düşük kalorili bir akşam yemeğinin lezzetli ya da doyurucu olamayacağı fikri gerçekten gülünçtür, ancak hayatınızdaki birisi hala bu saçmalığı satıyorsa, onları masaya oturtun ve onlara servis yapın. Bu lezzetli Çin tavuklu kızarmış pilav tabağı. Susam turşusunu eklediğinizde bile porsiyon başına 500 kalorinin altında gelir ve her porsiyonun 44g protein içerdiği göz önüne alındığında, sonrasında da doyacağınızdan emin olabilirsiniz.

The Ultimate Performance Cookbook 'den gelen tarifi hazırlamak ve pişirmek yaklaşık 50-55 dakika sürer. Yazan: Nick Mitchell (£14.40) – hepsi 500 kalori sınırının altında olan lezzetli yemeklerle dolu bir kitap.

Contents

Malzemeler (İki Kişilik)
Susam turşusu
Yöntem
Beslenme Bilgisi

Malzemeler (İki Kişilik)

2 tavuk göğsü, susam turşusunda (malzemeler aşağıdadır)
2 yumurta
150g pişmiş kahverengi pirinç (pişmemiş ağırlık 75g)
2 taze soğan, dilimlenmiş
&çay kaşığı sarımsak tozu veya 1 diş sarımsak, rendelenmiş
10ml susam yağı
½tsp soya sosu
100g küçük miktar
1 kırmızı biber, doğranmış
Deniz tuzu ve karabiber, tadına göre

Susam turşusu

2 yemek kaşığı susam
3 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı susam yağı
1 çay kaşığı Szechuan biberi
1 çay kaşığı Çin beş baharatı
1 diş sarımsak, kıyılmış
100ml su

Yöntem

Esmer pirinci bir tavada 30-35 dakika pişirin. Son beş ila on dakika boyunca bir kapakla örtün, ardından süzün.
Aynı zamanda marine edilmiş tavuğu fırında 170°C'de 25 dakika kızartın.
Susam yağını wok veya tavada ısıtın.
Taze soğanı, kırmızı biberi ve sarımsağı ekleyip hafifçe soteleyin.
Tavukları iki çatal yardımıyla parçalayıp tavaya ekleyin. Pişmiş ve süzülmüş pirinci ekleyin ve ateşi düşük tutarak karıştırın. Tadına göre baharatlayın.
Karışık pirinci wok tavasının bir tarafına itin ve kalan boşluğa yumurtayı kırın.
Beyazları omlet yapar gibi pişmeye bırakın, sonra karışıma karıştırın ki çırpılmış yumurta gibi ayrılsın.
Tekrar baharatlayın, petit pois'i ekleyin ve pişene kadar karıştırmaya devam edin. Yumuşak brokoli ve şekerli bezelye gibi tavada kızartılmış yeşil sebzelerle servis yapın.