Yazın ılık günlerinde düşünceler doğal olarak tek bir şeye yönelir – sağlıklı salata. Dezavantajı, mağazadan satın alınan birçok salatanın boyut açısından yetersiz kalması ve fiyatının bunaltabilmesidir. Ertesi gün işe götürmek için evde bir salata hazırlayarak her iki sorundan da kaçınabilirsiniz. Coach kurucusu Alexis Oladipo'yu kaydettirdi ;nbsp;Spor Salonu Bites, basit bir salata tarifine yardımcı olmak için.
Contents
Malzemeler
- 4 tavuk göğsü
- 100g körpe ıspanak
- 80g roket yaprakları
- 1 paket mozarella
- 2 olgun avokado
- 2 avuç kiraz domates
- 1 salatalık
- 1 çay kaşığı susam yağı
Giydirme malzemeleri
- 1 limon dilimi
- 1/4 bardak macadamia yağı
- 1/2 bardak su
- Tuz ve karabiber
- 3 diş sarımsak
- Pesto
Yöntem
- Fırını gaz işareti 7'ye kadar önceden ısıtın (220°C/200°C fan).
- Tavuk göğüslerini durulayın. Otlar, tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Izgara tavasını veya kızartma tavasını 1 çay kaşığı susam yağıyla ısıtın ve tavukları ekleyin. Her iki tarafı da kızarıncaya kadar dört dakika ızgara yapın.
- Fırında 20 dakika kadar pişirin.
- Pestoyu bir kaseye alın, limon suyunu sıkın, macadamia yağı, tuz ve karabiber, ezilmiş sarımsak karanfilleri, su ekleyin ve birlikte çırpın.
- Yaprakları, dilimlenmiş salatalığı, avokadoları, domatesleri ve mozarellayı ekleyin, ardından sosu ekleyin.
- Salatayı yatak olarak servis edin ve üstüne tavuk göğsü dilimleyin.
