Protein takviyeleri dünyasıyla zaten tanıştıysanız, peynir altı suyu protein karışımının antrenman sonrası rutininizin bir parçası haline gelme ihtimali yüksektir. Bunlar, iyileşme sürecini hızlı bir şekilde başlatmak için gerekli besinleri kaslarınıza almanın uygun bir yolunu sunarken, başka zamanlar da vardır – örneğin uyuduğunuz zamanlar – Amino asitlerin daha yavaş, daha sürekli salınımı kaslarınızın onarımına ve büyümesine yardımcı olmada daha yararlı olduğunda.
Kazein proteinini girin. Süt ürünlerinden elde edilen diğer protein olan kazein, peynir altı suyunun yang'ına dönüşen yin'dir. Kazein vücut tarafından hızla emilmek yerine bağırsakta jel benzeri bir madde oluşturur ve içindeki besinler dakikalar yerine saatler içinde kan dolaşımına salınır.
Etkileri konusunda kişisel deneyimim var çünkü kazein proteinini, birbirini takip eden antrenman günleri için hızlı toparlanmanın gerekli olduğu yoğun antrenman blokları sırasında alıyorum. Yatmadan 30 dakika önce çalkalamak, midemdeymiş gibi hissetmeden, onu sindirmem için bana yeterli zaman veriyor; sekiz saat sonra antrenmana hazır hissederek uyandım.
Peynir altı suyuyla karşılaştırıldığında, sınırlı sayıda ürün mevcuttur, ancak aşağıda en iyi kazein protein tozlarını seçtik ve ardından kazeinin uzman açıklaması yer alıyor: nedir, faydaları nelerdir ve herhangi biri yan etkiler.
Peynir altı suyu tozları arıyorsanız, en iyi protein tozları önerilerimizi deneyin veya bitki bazlı takviyeler için en iyi vegan protein tozu derlememizi ziyaret edin.
- En İyi Kazein Protein Tozları
- 1. Myprotein Kazein Protein Elit
- Teknik Özellikler
- Satın alma nedenleri
- Kaçınılması gereken nedenler
- 2. Toplu Misel Kazein
- Teknik Özellikler
- Satın alma nedenleri
- Kaçınılması gereken nedenler
- 3. Protein İşleri %100 Misel Kazein
- Teknik Özellikler
- Satın alma nedenleri
- Kaçınılması gereken nedenler
- Kazein Proteini Satın Alma Rehberi
- Kazein proteini nedir?
- Kazeinin peynir altı suyundan farkı nedir?
- Ne zaman kazein almalısınız?
- Kazein tozu kullanmanın olası olumsuzlukları var mı?
- Farklı kazein tozu markaları arasında seçim yaparken nelere dikkat etmelisiniz?
En İyi Kazein Protein Tozları
1. Myprotein Kazein Protein Elit
Testte en ucuz kazein tozu
Teknik Özellikler
Tatlar: Çilek Porsiyon boyutu: 30g Kalori: 116 (çilek) Porsiyon başına protein: 25gRRP: 1 kg için £27,99 Porsiyon başına fiyat: 81p
Satın alma nedenleri
+Informed Sport tarafından test edilmiştir+Mükemmel fiyat
Kaçınılması gereken nedenler
-Sınırlı lezzet seçenekleri
Myprotein'in iki kazein tozu karışımı vardır: standart yavaş salınımlı misel kazein ve bu “elit” kazein. versiyon. Pratikte her ikisi de aynı besin profiline sahiptir (porsiyon başına 116 kalori ve 25 gr protein). Bununla birlikte, bu üst düzey sürüm, doğal olarak oluşan herhangi bir yasaklı madde içermediğinden emin olmak için Informed Sport tarafından toplu olarak test edilmiştir, bu da onu uyuşturucu testleriyle karşı karşıya kalabilecek sporcular için güvenli hale getiriyor. Bu, normal ağırlıktaki ortalama bir oda için biraz fazla görünse de, porsiyon başına yalnızca 10 peni daha fazla gönül rahatlığı sağlayabilir.
Çikolata tadı testi: Toz iyice karışmış ve ağızda kireçli bir his bırakmamıştır. Aromanın kendisi çok fazla etki yaratmadı ama çok ince değildi ve içimi kolaydı.
Editörün notu: Myprotein Casein Protein Elite, Myprotein.com'da geçici olarak stokta bulunmadığından, burada Myprotein'in yavaş salınan en iyi fırsatları yer almaktadır. kazein.
2. Toplu Misel Kazein
Porsiyon başına en fazla protein
Teknik Özellikler
Tatlar: Tatlandırılmamış, çikolata, çilek, vanilya Porsiyon boyutu: 30g Kalori: 111 (çikolata) Porsiyon başına protein: 26gRRP: 500g için £14,99 Porsiyon başına fiyat: 90p
Satın alma nedenleri
+Yüksek protein içeriği+İyi karışır
Kaçınılması gereken nedenler
-Oldukça grenli-Sulu
Bulk'un peynir altı suyu proteini teklifinin büyük bir hayranıydım, bu yüzden uygun fiyatlı takviye uzmanının kazein yaratımıyla bunu tekrar yapıp yapamayacağını görmek beni heyecanlandırdı. Porsiyon başına 26 gramlık etkileyici protein umut verici görünüyordu ve aroma çeşitliliği güvenli olsa da hepsi kesin favoriler.
Çilek tadı testi: Maalesef Bulk'un çilek aromalı ürünü, test edilen tozların midesi en zor olanıydı. Minimal miktarda çilek ile oldukça suluydu ve doku daha da kötüydü. Kuvvetli karıştırmaya rağmen kazein karışımlarını engelleyen tanecikliliği maskeleyemedi ve ağzımı hoş olmayan tozlu bir kalıntıyla kapladı.
3. Protein İşleri %100 Misel Kazein
En iyi düşük kalorili kazein tozu
Teknik Özellikler
Tatlar: Muzlu smoothie, çikolatalı naneli brownie, çikolatalı ipek, çilek ’n’ krema, vanilyalı krema Porsiyon boyutu: 30g Kalori: 106 (çikolata ipek) Porsiyon başına protein: 23gRRP: 500g için pound13,99 Porsiyon başına fiyat: 84p
Satın alma nedenleri
+Düşük kalori ve yağ+Sık yapılan anlaşmalar porsiyon başına fiyatı düşürebilir
Kaçınılması gereken nedenler
-Nispeten düşük protein içeriği
Protein Works, kendisini birinci sınıf performanslı bir takviye üreticisi olarak konumlandırıyor ve bu da %100 Micellar Casein'i porsiyon başına 90p'de çalınacak bir şey haline getiriyor. Protein içeriği açısından test edilen alternatiflerle eşleşmez, ancak yavaş salınan proteini günlük antrenman rutinlerine büyük bir darbe almadan eklemek isteyenler için idealdir.
Çikolata ipeksi tadı testi: Aromanın adı biraz çiçeksi olabilir ama %50 doğru – Çikolata aromasına rağmen Protein Works tozu denediğim en yumuşak tozdu biraz eksikti. Tadıyla hiçbir ilgisi olmasa da, “süper taze mühür”; paket her açıldığında tıkanıyordu, bu da onu “süper taze” tutmanın zor olduğu anlamına geliyordu.
Kazein Proteini Satın Alma Rehberi
Zorlu bir antrenmanın hemen ardından birçok kişi, temel besin maddelerini kaslarınıza hızlı bir şekilde iletmek ve iyileşme sürecini başlatmak için peynir altı suyu gibi hızlı etkili bir proteine yönelir. Ancak diğer zamanlarda amino asitlerin bu kadar ani bir şekilde akmasını istemezsiniz ve bunun yerine kaslarınızı iyi beslemek için yavaş ve sürekli bir salınmaya ihtiyaç duyarsınız. Tıpkı çok önemli olan sekiz saatlik uykunuzu aldığınız zamanlar gibi. İşte o zaman kazein proteini kendine gelir. Kazein hakkındaki tüm bilgiler için PrecisionNutrition'dan Adam Feit ile konuştuk.
Kazein proteini nedir?
Kazein süt ürünlerinden elde edilen iki protein formundan biridir, diğeri ise peynir altı suyudur.
Kazeinin peynir altı suyundan farkı nedir?
Peynir altı suyu proteini kazeinden daha yüksek ve daha hızlı bir emilim oranına sahiptir. Her ikisi de kas büyümesi için önemli olan esansiyel amino asitlerin en zengin kaynakları arasında olmasına rağmen kazein, bağırsakta peynir altı suyuna göre daha fazla jel oluşturan bir maddedir. Bu, daha yavaş sindirildiği ve emildiği, besin maddelerinin bir anda değil, zamanla kan dolaşımına salındığı anlamına gelir.
Ne zaman kazein almalısınız?
Hedef sağlığın iyileştirilmesi, yağ kaybı veya kas kazanımı olsun, protein ihtiyaçlarınızı karşılamanıza yardımcı oluyorsa kazein bazlı proteini istediğiniz zaman alabilirsiniz. Ancak amaç maksimum kas kazanımıysa, yatmadan önce toz, süzme yoğurt veya süzme peynir yoluyla kazein proteini almak için ekstra faydalı bir zaman olabilir.
Kazein tozu kullanmanın olası olumsuzlukları var mı?
Belirtildiği gibi kazein proteini daha “jel benzeri” olma eğilimine sahiptir. Peynir altı suyundan daha fazla olduğu için egzersiz sırasında çok fazla içmek mide-bağırsak rahatsızlığına ve sıkıntıya neden olabilir. Yüksek yoğunluklu aktiviteye yakın bir protein takviyesi almak istiyorsanız bunun yerine peynir altı suyu proteini alternatifini düşünün.
Farklı kazein tozu markaları arasında seçim yaparken nelere dikkat etmelisiniz?
Her türlü takviye için ana turnusol testi, bileşenlerin saflığı ve güvenliğidir. Tüketiciler, satın aldıkları ürünün NSF, Informed Choice veya Consumer Lab gibi üçüncü bir tarafça test edildiğinden emin olmalıdır.
Ayrıca, nispeten az miktarda karbonhidrat ve yağ içeren, çoğunlukla sadece proteinden oluşan bir kazein proteini elde etmeye çalışın. Bazı takviye şirketleri, genel toplama gereksiz kalori ekleyebilecek dolgu maddeleri ekliyor. Peynir altı suyu, kazein ve yumurta gibi diğer proteinlerin karışımını içeren protein karışımlarıyla denemeler yapmayı düşünün.
