Fıstık Ezmesi Sizin İçin İyi mi?

• Fıstık Ezmesinin 5 Faydası

İlk bakışta, fıstık ezmesinin sağlıklı besinler arasında yeri biraz şüpheli görünüyor çünkü hem yağ hem de kalori açısından yüksek. Bununla birlikte, bir adım geriye gidin ve daha geniş resim, özellikle aktif bir yaşam tarzına sahip olan (ve tabii ki yer fıstığına alerjisi olmayan) herkes için fıstık ezmesinin faydalarını ortaya koyuyor.

Fıstık ezmesinin sizin için iyi olup olmadığına dair son söz için İngiliz Diyetisyenler Derneği'nden diyetisyen Alana MacDonald ile konuştuk.

Fıstık ezmesinin sağlığa faydaları nelerdir?

İyi haberlerle başlayalım. Fıstık ezmesi hakkında beğenilecek çok şey var.

“Fıstık ezmesi enerji ve protein açısından yüksektir,” diyor MacDonald.

“Ayrıca sağlıklı yağlar, yağda çözünen vitaminler ve lif içerir ve yüksek şekerli veya daha rafine bir sürülebilir ürüne göre iştahınızı gidermeye ve enerji seviyenizi daha uzun süre desteklemeye yardımcı olabilir.&rdquo ;

Dikkat edilmesi gereken sağlıksız içerikler veya fıstık ezmesi türleri var mı?

Etiketi kontrol etmezseniz sağlıklı yiyecekler bile gizli pislikler içerebilir.

“Mümkün olduğunca doğal olan fıstık ezmesini tercih etmek, özellikle ilave şeker ve ilave tuzdan kaçınmak en iyisidir.” diyor MacDonald.

Fıstık ezmesi kalbe iyi gelir mi?

“Fıstık ezmesi bir lif kaynağıdır ve kolesterol düzeylerini kontrol etmeye yardımcı olan ve onları kalbiniz için sağlıklı kılan tekli doymamış yağlara sahiptir.” diyor MacDonald.

“Ayrıca fıstık ezmesi, her ikisi de sağlık için önemli olan, yağda çözünen vitaminler ve folat sağlar.”

Fıstık ezmesi kalp sağlığı açısından tam not alıyor ama yine de eklenen içeriklere karşı dikkatli olun.

“Fıstık ezmesinin ilave tuz içermemesine dikkat edin, çünkü bu kalp sağlığına zararlı olabilir,” diyor MacDonald.

Fıstık ezmesi kolesterolünüze iyi gelir mi?

Bu çılgın yayılma için bir kez daha iyi bir haber. “Tekli doymamış yağlar, fıstık ezmesinde bulunan çözünür lif gibi, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir.” diyor MacDonald.

Kilo vermeyi hedefliyorsanız yemek iyi bir atıştırmalık mıdır??

Fıstık ezmesinin diyet yapanlar için çikolatalı bisküvi veya cipslerden daha iyi bir atıştırmalık seçeneği olduğu sıklıkla söylenir. Kalorisi yüksek olmasına rağmen, gerçekten de öğleden sonraları ikram etmeye değer.

“Tekli doymamış yağ oranı yüksek olan küçük miktarlardaki gıdaların, daha uzun süre tok kalmamıza yardımcı olarak kilo kaybına destek olabileceğini gösteren bazı kanıtlar vardır,” diyor MacDonald.

“Şekersiz fıstık ezmesi seçmek, kilo kaybını destekleyebilecek kan şekerinin düşme riskini azaltacaktır.

'İki yemek kaşığı fıstık ezmesi yaklaşık 200 kalori sağlar, bu nedenle ölçülü olarak tüketilmeli ve sağlıklı ve dengeli bir beslenmenin parçası olarak düşünülmelidir.'

Kas geliştirmeyi hedefliyorsanız yemek yemek iyi midir?

Fındık ezmesi uzun zamandır kas geliştirmeyi hedefleyen spor salonu müdavimleri tarafından sevilmektedir ve bunun iyi bir nedeni vardır.

“Fıstık ezmesi, besin dengesi nedeniyle enerji seviyelerini artıracak ve koruyacaktır – şeker oranı düşük, yağ oranı yüksek, yavaş salınan enerji,” diyor MacDonald.

“Orta düzeyde protein sağlayacaktır ve kesinlikle diğer sürülebilir ürünlere göre daha fazla protein sağlayacaktır. Ancak bir bardak süt içmek veya balık, et veya Quorn veya tofu gibi et yerine geçen yiyecekleri yemek kadar protein sağlamayacaktır.”

5 Fıstık Ezmesinin Faydaları

1. Sağlıklı yağlar

Fıstık ezmesi yağlıdır, ancak doymuş ve doymamış yağ arasındaki oran ağırlıklı olarak doymamış yağa doğru eğilir, bu da sağlıklı kolesterol seviyelerinin korunmasına ve kalp hastalığı riskinizin azaltılmasına yardımcı olabilir. Fıstık ezmesi çok fazla tekli doymamış ve çoklu doymamış yağ sağladığından iştahı da azaltabilir ve sağlıklı yağlar kas geliştirme hormonu testosteron üretimine yardımcı olur.

ÖNERİLEN: Testosteronunuzu Doğal Yollarla Nasıl Artırırsınız

2. Protein

ile paketlenmiştir

Fıstık ezmesinin spor salonu müdavimleri için temel bir atıştırmalık olmasının bir nedeni var: birkaç yemek kaşığı, yaklaşık 8 gram protein getirecek ve bu da kaslarınızın herhangi bir egzersizden sonra toparlanmasına yardımcı olacaktır.

3. Lif dolu

Her iki yemek kaşığı fıstık ezmesi 2g lif içerir, bu da 30g'lik günlük alım miktarına doğru faydalı bir artıştır (Birleşik Krallık'taki çoğu kişi bu hedefin gerisinde kalmaktadır). Lif, daha düşük kalp hastalığı, tip 2 diyabet ve bağırsak kanseri riskiyle bağlantılıdır.

4. Sonsuz enerji

Fıstık ezmesinin kalorisi gerçekten yüksektir, ancak bu sadece bardağın yarısı boşken enerji dolu olduğunu söylemenin bir yoludur. Ayrıca fıstık ezmesindeki magnezyum, daha uzun süre tok kalmanızı sağlayacak yavaş salınan enerji sağlar. Aktif bir yaşam tarzını desteklemek istiyorsanız fıstık ezmesi yakıtı sağlayacaktır.

5. Her zaman uyarlanabilir

Fıstık ezmesinin parlaklığının tadını sonsuz çeşitli şekillerde çıkarabilirsiniz. Sandviçlerin üzerine sürün, atıştırmalık olarak kerevizi veya kerevizden daha iyi bir şeyi içine daldırın, körilere karıştırın,  smoothies… veya doğrudan kaşıkla ekleyin.