Jambon ve yumurta: şampiyonların kahvaltısıdır. Ve kamyoncular. Ancak klasik çift başlık başlı başına iyi bir protein kaynağı olsa da, geleneksel akşam yemeği eşlikçisi; cips – bel çevrenize hiçbir fayda sağlamayacaktır.
Çözüm? Patatesleri samphire ile değiştirin. Besin açısından zengin olan bu sebze, Britanya kıyı şeridinde yetişir ve vücudunuzun şekeri enerjiye dönüştürmesine yardımcı olan yüksek düzeyde folat da dahil olmak üzere yağla mücadelede çeşitli faydalar sunar. Tuzlu suyu yıkamak için önce iyice durulayın.
Malzemeler
4 yemek kaşığı beyaz veya beyaz şarap sirkesi/2 yumurta/1 yemek kaşığı zeytinyağı/50g samphire/3 dilim Serrano jambonu
Yapmak için
Bir tencere suyu orta ateşte kaynatın, ardından kısık ateşte pişirin.
Damıtılmış sirkeyi ekleyin ve karıştırın.
Crack yumurtaları tavaya koyun ve üç dakika pişirin.
Bu arada, zeytinyağını bir tavada orta ateşte ısıtın. Samphire'i ekleyin ve soteleyin. iki dakika.
Jambonu ve yumurtaları narenciye yatağında servis edin.
İçerik dağılımı
Safir bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye çalışan A ve C vitaminlerinin kaynağıdır.
Yumurtalar, eklem sağlığını iyileştiren ve iltihabı azaltan omega 3 yağ asitleriyle doludur.
