Men’'s Fitness'ın Nisan 2010 sayısında çoğu kahvaltı yemeğinin ne kadar sağlıksız olduğunu ortaya çıkardık. Burada, dergi için konuştuğumuz üç uzman size kondisyon artırıcı üç alternatif sundu; biri kas geliştirme, biri enerji ve diğeri dayanıklılık için.
Kas geliştirme brekkie
Dr Jonny Bowden bir beslenme uzmanı ve The Most Etkili Yollar Daha Uzun Yaşamanın (
Malzemeler
Bir parça tereyağı
1 elma, dilimlenmiş
Bir avuç ıspanak
2-3 yumurta
Bir tutam zerdeçal
Bir tutam limon biber
Yapılışı
Tereyağını bir tavada ısıtın, ardından elma dilimlerini tavada kızartın. Yumurtaları ve ıspanakları ekleyip ıspanaklar yumuşayıp yumurtalar pişene kadar karıştırmaya devam edin. Zerdeçal ve limon biberiyle tatlandırın.
Neden yemelisiniz
Yumurtalar proteinle doludur, bu da yapılaşmaya yardımcı olur kas kütlesi ve iştahı azaltır. Ispanak, oksijenin vücutta dolaşmasını teşvik eden kırmızı kan hücrelerinin üretilmesine yardımcı olur. Elmalar bağırsakları dolduran liflerle doludur ve zerdeçal, kasların iyileşmesine ve büyümesine yardımcı olacak antiinflamatuar özelliklerle doludur.
Fighter'ın enerji artırıcı smoothie'si
Beslenme uzmanı Ryan Parsons, UFC efsanesi Randy Couture için yeme tavsiyesi verdi. İşte tecrübeli dövüşçünün sabah enerji takviyesi için içtiği smoothie'lerden biri.
Malzemeler
1 kereviz sapı
50g ıspanak
50g karalahana
1/2 salatalık
1/2 yeşil biber
Yapmak
Hepsini blendera atın ve daha fazla sıvıya ihtiyacı varsa biraz elma suyu ekleyin.
Neden almalısınız
Karalahana kemik yapıcı K vitamini ve kalsiyumun yanı sıra egzersizin zararlı yan ürünleri olan serbest radikalleri nötralize etmeye yardımcı olan antioksidanlarla doludur. Salatalık, kas onarımı ve büyümesi için gerekli olan C vitamini içerir; kerevizin ise yüzde 95'i su olduğundan vücudunuzun nemlendirilmesine ve performansın artmasına yardımcı olur.
Runner'ın kahvaltı salatası
Ruth Heidrich, altı Ironman etkinliğini tamamlamış bir sağlık uzmanı ve triatlettir. Koşucuların sizi çıkmaza sokmadan iyi bir enerji kaynağı sunan bu kahvaltıyı denemelerini öneriyor.
Malzemeler
Bir avuç ıspanak
50g karalahana
1 elma
1/2 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
Limon suyu sıkın
Yapılışı
Elmayı doğrayın ve geri kalanını bir kasede karıştırın.
Neden sahip olmalısınız
Lahanada bulunan C ve K vitaminleri sadece antiinflamatuar özelliklere sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda enerji için karbonhidrat ve proteini metabolize etmenize de yardımcı olur. Limon suyu ve elma aynı zamanda antrenmanlarınızı besleyen yüksek enerjili moleküller olan ATP'yi oluşturmak için gerekli olan C vitamini ile doludur.
Fitness artırıcı daha birçok yaratıcı tarif için dergiye abone olun. Size’5 pound karşılığında beş sayı vereceğiz.
