Yeni yılda diyet yapmayı zaten planlıyorsanız, düşük karbonhidratlı ve yüksek proteinli bir diyeti tercih etmek akıllıca olabilir. Arizona'daki Mayo Kliniği'nin yeni araştırması, bunun kilo vermede en etkili olduğunu ortaya koyuyor.
Ocak 2005'ten Nisan 2016'ya kadar olan verileri analiz ettikten sonra, çalışma, düşük karbonhidratlı diyet uygulayan kişilerin, diyet uygulayanlara göre iki buçuk ila neredeyse dokuz kilo daha fazla kaybettiklerini buldu. az yağlı diyet.
Ancak çalışma aynı zamanda bu etkilerin yalnızca altı ay sürdüğünü ve sonrasında diğer diyetlerle aynı düzeye geldiğini buldu.
Araştırma, diğer diyetlerle karşılaştırıldığında altı ay boyunca düşük karbonhidratlı bir diyet uygulamanın kan basıncı, glikoz ve kolesterol üzerinde olumsuz bir etkisinin olmadığını belirledi.
Düşük karbonhidratlı diyetlerin et tüketiminde kanser ve diğer sağlık sorunları riskini artırabilecek artışlara yol açtığına dair endişeler var. Mayo Clinic araştırması altı ay boyunca güvende olduklarını öne sürüyor, ancak veri eksikliği sonrasında karbonhidrat trenine geri dönmeyi akıllıca bir seçim haline getiriyor.
Düşük karbonhidratlı diyetlerle ilgili tüm bu olumluluklar bazı uyarıları da beraberinde getiriyor; bu çalışmanın baş araştırmacısı Dr. Heather Fields, MD, kilo verme faydalarının abartılmaması gerektiğini ve asıl önemli noktanın bu olduğunu öne sürüyor. Düşman zaten işlenmiş etlerdi:
“Çıkarılacak en iyi sonuç, kısa süreli düşük karbonhidratlı bir diyete bağlı kalmanın güvenli göründüğü ve kilo kaybıyla ilişkili olabileceğidir,” dedi Dr Fields.
Bununla birlikte, bu kilo kaybı küçüktür ve düşük yağlı diyetlerle karşılaştırıldığında şüpheli klinik öneme sahiptir. Hastaları gerçek yiyecekler yemeye ve herhangi bir diyet uygularken özellikle pastırma, sosis, şarküteri ürünleri, sosisli sandviç ve jambon gibi işlenmiş etler olmak üzere yüksek derecede işlenmiş gıdalardan kaçınmaya teşvik ediyoruz.»
Mayo Clinic araştırmasında kullanılan verilerde, kilo verme tipinin -; yağ mı, kas mı, yoksa su mu? belgelenmedi.
Düşük karbonhidratlı diyetler de değişkendi; günlük kalori alımının %4 ila %46'sının karbonhidratlardan gelmesini gerektiriyordu, bu da sonuçlara gelindiğinde suyu bulandırıyordu.
Yine de altı ay boyunca düşük karbonhidratlı beslenmeye kararlıysanız, çalışma bunun size herhangi bir zarar verme ihtimalinin düşük olduğunu ve yağları azaltmanıza pekala yardımcı olabileceğini öne sürüyor.
