Protein dolu etli yemek planı

Eğer vücudunuzu yağsız kasla doldurmak istiyorsanız, diyetinizde bol miktarda protein almak çok önemlidir. Bu nedenle, Michelin yıldızlı şef ve duatloncu Alan Murchison tarafından sağlanan ve sonrasında hak edilmiş bir ödül olan bu lezzetli domuz kaburga tarifi de dahil olmak üzere bu plandaki tüm yemek ve atıştırmalıklara onu dahil ettik. spor salonunda zorlu bir seans. Diğer fikirler için protein açısından zengin en iyi gıdalara ilişkin rehberimizi okuyun.

Kahvaltı

Chorizo ​​ve haşlanmış yumurta, kaslarınızın büyümesi için ihtiyaç duyduğu tüm amino asitleri sağlar.

Öğle Yemeği

Kepekli simitin üzerindeki somon ve krem ​​peynir, inflamasyonu azaltmaya yardımcı olan bol miktarda omega 3 yağ asitleri içerir.

Atıştırmalıklar

Kurutulmuş sığır eti ve Brezilya fıstığı, kas yapıcı kreatin ve kas kütlesini koruyan BCAA'ların iyi kaynaklarıdır.

Akşam Yemeği — Kaburga rafı

Malzemeler

1 tam raf domuz kaburga/6 yemek kaşığı bal/3 yemek kaşığı istiridye sosu/¼tsp biber gevreği/1 kabak/100ml süt/2 yemek kaşığı nohut unu/1 yemek kaşığı zeytinyağı/1 koçanı mısır/1 çay kaşığı tereyağı/Tatlandırmak için tuz ve karabiber

Yapmak

• Bal ve istiridye sosunu bir kızartma kabına veya fırın tepsisine kaşıkla dökün. Pul biberi, tuzu ve karabiberi ekleyin. 
• Kaburgaları marineye atın ve en az iki saat bekletin.
• Fırını 160˚C/gaz işareti 2-3'e kadar önceden ısıtın. Kaburgaları kalıpta 90 dakika kızartın, ara sıra marine sosta çevirin.
• Isıyı 15 dakika boyunca 200°C/gaz işareti 6'ya yükseltin, yanmadıklarından emin olmak için kaburgalara dikkat edin.
• Bu arada kabakları cips şeklinde parçalar halinde kesin, 30 dakika sütte bekletin, ardından mutfak kağıdı kullanarak kurutun.
• Nohut ununa bulayın ve yağda orta-yüksek ateşte dört dakika kızartın.
• Mısır koçanını suda 4-5 dakika haşlayın, sonra çıkarın ve orta ateşte sık sık çevirerek beş dakika ızgara yapın.
• Tereyağını mısırın üzerine sürün, ardından kaburga ve kabak kızartmasıyla birlikte servis yapın.
•