Birçok erkek 'salata' kavramına burun kıvırır. örneğin bifteğin daha sağlam cazibesi lehine. Ancak salatanın, gevşek yapraklar anlamına gelmesi gerekmez. Adını mutfaktan arta kalanları bir araya atarak icat ettiği iddia edilen Amerikalı bir restoran sahibinden alan güçlü Cobb'u ele alalım. karnınızı doyurmak ve kas gelişiminizi hızlandırmak için protein açısından zengin tavuk, domuz pastırması ve yumurta içerir. MF versiyonu, kalp sağlığına faydalı zeytinyağı ve insülini kontrol eden limon suyuyla ev yapımı bir sosa sahiptir. Yağsız kas kütlesi kazanmanıza yardımcı olacak daha fazla içerik için en iyi yüksek proteinli gıdalara ilişkin rehberimizi okuyun.
Malzemeler
Salata: 1 tavuk göğsü/3 dilim domuz pastırması/1 haşlanmış yumurta /
Bir avuç kiraz domates, ikiye bölünmüş/30g mavi peynir, ufalanmış/Bir avuç buzdağı marul, dilimlenmiş/Bir avuç dilimlenmiş marul/Bir avuç su teresi, dilimlenmiş/1 yemek kaşığı frenk soğanı, doğranmış/Tatlandırmak için tuz ve karabiber
Sosu: 2 yemek kaşığı zeytinyağı/1 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi/1 yemek kaşığı taze limon suyu/¾yemek kaşığı kuru hardal/½tsp Worcestershire sosu/1 diş sarımsak, ezilmiş/Tuz ve karabiber
Yapmak için
— Tavuk göğsünü orta ateşte her iki tarafı da dört dakika ızgarada pişirin.
— Pastırmayı tavuğun yanında her iki tarafı da üçer dakika ızgarada pişirin.
— Kaynar suya bir tutam tuz ekleyin ve yumurtanızı sekiz dakika kaynatın.
— Bu arada peynir, domates, marul, su teresi ve frenk soğanını karıştırın
— Ayrı bir kapta sos malzemelerini karıştırın, ardından sosu salata kasesine ekleyip iyice karıştırın.
— Yumurtayı soyup dilimleyin ve tavuğu dilimleyin
— Salatanın üzerine tavuk, domuz pastırması ve yumurtayı ekleyin.
Besin değeri
Tavuk enerji artırıcı B vitaminlerinin yanı sıra enfeksiyonla savaşan selenyumla doludur.
Domates bağışıklık sistemini güçlendiren C vitamini
ve ayrıca metabolize etmenize yardımcı olan biyotin içerir şeker ve yağ.
Mavi peynir kemiklerinizi güçlendirmek için kas yapıcı protein ve kalsiyum açısından yüksektir.
Yumurta eklemleri rahatlatan omega 3 yağ asitleri açısından zengindir ve hücre için hayati önem taşıyan kolinin önde gelen kaynağıdır sağlık.
