Belirgin bir kas geliştirici yemek olmayabilir, ancak birkaç sağlıklı ayarlamayla – şef Adam Gray'in izniyle – Bu klasik İngiliz kombinasyonu, kolayca antrenmanı besleyen bir şölene dönüştürülebilir.
Korkmayın, patatesleri marul yapraklarıyla değiştirmeyeceksiniz. Ancak sıradan patatesleri yeni patateslerle değiştirerek, besin açısından daha fazla fayda elde edeceksiniz. “Yeni patateslerin glisemik indeksi normal patateslere göre daha düşüktür, bu da kan şekeri seviyelerinizin aniden yükselmesine neden olma olasılıklarının daha düşük olduğu anlamına gelir.” diyor Gray. “Ayrıca yüksek düzeyde C vitamini, B6 vitamini, bakır, potasyum ve çinko dahil olmak üzere daha fazla besin içerirler.”
Ispanak, vücudunuzun egzersiz için gerekli enerjiyi yaratmasına yardımcı olan yüksek düzeyde demir sağlar. Taze soğan, insülini düşüren ve vücut yağınızı düşük seviyede tutmanızı sağlayan krom içerir.
Egzersizden sonra ne yiyeceğinizi veya en iyi yüksek proteinli yiyeceklerin hangileri olduğunu merak ediyorsunuz? Antrenmanınızı hızlandıracak daha kolay tarifler için web sitemizin beslenme bölümüne bir göz atın.
Sağlıklı Sosis ve Püre Tarifi
Porsiyon başına
630 kalori
Malzemeler (İki Kişilik)
- 300g yeni patates
- 4 serbest dolaşan Cumberland sosisi
- 3 yemek kaşığı kolza tohumu yağı
- 2 yemek kaşığı doğal yoğurt
- 3-4 taze soğan, ince dilimlenmiş
- 100g körpe ıspanak, yıkanmış ve suyu süzülmüş
- Tuz ve karabiber
Yöntem
- Yeni patatesleri geniş bir tavaya koyun, üzerini soğuk suyla örtün ve kaynatın. Isıyı azaltın ve pişirin.
- Bu arada sosisleri sıcak ızgara altına yerleştirin ve her tarafı kahverengileşinceye ve tamamen pişene kadar ara sıra çevirin.
- Yeni patatesler yumuşayınca, onları bir kevgir içine boşaltın ve bir ila iki dakika buharda bekletin.
- Patatesleri orta boy bir tavaya koyun ve çatalla ezin.
- Yağın dörtte üçünü, yoğurdu ve taze soğanı patateslere ekleyip iyice karıştırın.
- Ayrı bir kapta kalan kolza yağını ıspanağa ekleyin.
- Ezilmiş yeni patates yığınını bir tabağa kaşıklayın ve üzerine körpe ıspanak ve sosisleri yerleştirin. Baharatlayın ve servis yapın.
Beslenme
Bu tarif için kabaca besin değerleri elde etmek amacıyla, kalori sayımı için en iyi kilo verme uygulamalarından biri olan Myfitnesspal'a malzemeleri girdik. Her porsiyon yaklaşık 670 kalori içerir ve 45 gr karbonhidrat, 39 gr yağ, 28 gr protein ve 5 gr lif sağlar.
Beslenme Hakkında Daha Fazla Bilgi
- Bu basit, protein açısından zengin salata tarifleriyle dakikalar içinde sağlıklı bir yemek hazırlayın
- Bu yüksek proteinli atıştırmalıklarla temel kas yapıcı maddeden anında yararlanın
- Birleşik Krallık'ın en iyi sağlıklı yemek dağıtım hizmetleriyle sağlıklı beslenmenin zorluklarını ortadan kaldırın
- Bu sağlıklı sandviçi 10 dakikada hazırlayın ve vücudunuzun daha fazla kas yapmasına yardımcı olun