- Alıcının Ekmek Yapma Makinesi Rehberi
- 2019'un En İyi Ekmek Yapımcıları
Taze pişmiş ekmeğin harika kokusu, bir ekmek yapma makinesi satın almak için yeterli bir nedendir, ancak satın almak için daha pek çok gerekçe vardır. Ara sıra yerel fırınınızda kendinize özel bir somun ısmarlamak isterseniz, bunun çok daha ucuz olduğunu göreceksiniz. en azından uzun vadede; evde kendi ekmeğinizi yapabilirsiniz ve birçok ekmek yapımcısı süslü somunları çoğaltabilir.
Ve eski yöntemle sıfırdan ekmek yapmak eğlencelidir, zaman alır ve biraz beceri gerektirir. Öte yandan ekmek makineleri işi kolaylaştırır ve üst düzey olanlar, becerinizi ve zanaatınızı sürece katmak için birçok seçenek içerir.
Sağlık açısından, ekmeğinizin içine girenler üzerinde tam kontrol sahibi olabilme avantajı da vardır. Özellikle tuz içeriğini azaltmak akıllıca olacaktır.
Ekmek makinelerinin bir kol ve bir bacağa mal olması gerekmez; seçimlerimiz sadece £50 – ancak daha fazla harcamaya değer olup olmadığını anlamanıza yardımcı olmak için, bir ekmek yapma makinesi alırken nelere dikkat etmeniz gerektiği ve paranızın karşılığında neler alabileceğiniz konusunda bir başlangıç listesi hazırladık.
Alıcının Ekmek Yapımcıları Rehberi
Ekmek yapma makineleri nasıl çalışır?
Koç'a güvenebilirsin
Derinlemesine bilgi ve gerçek dünya deneyimine dayanarak dürüst incelemeler ve öneriler sunuyoruz. Ürünleri nasıl inceleyip tavsiye ettiğimiz hakkında daha fazla bilgi edinin.
Tüm ekmek yapımcıları aynı temel işlemi kullanır. Malzemeleri ekmek tavasına ekleyin, tavayı makineye koyun ve uygun programı seçin: beyaz, kepekli, özel vb. Pişirme süresi üç ile beş saat arasında sürecektir, buna ek olarak ekmeğinizin tel ızgara üzerinde soğuması için gereken süre de eklenir.
Tüm ekmek üreticileri aynı zamanda bir gecikme süresi ayarlamanıza da izin verir, böylece yatmadan ve taze pişmiş ekmekle uyanmadan önce bunu ayarlayabilirsiniz.
Hangi malzemelere ihtiyacım var?
Her zaman un, su ve ekmek makinesi mayası kullanacaksınız. Standart çok amaçlı un yerine güçlü una ihtiyacınız olduğunu her zaman unutmayın ve bazı durumlarda – özellikle kepekli ekmeklerle – çok kuvvetli un gerekebilir. Bunu herhangi bir makul süpermarkette satın alabilirsiniz.
Çoğu tarif aynı zamanda tuz, şeker, yağ veya tereyağı ve muhtemelen yağsız süt tozu gibi şeyleri de gerektirir. Bazı ekmek üreticileri C vitamini tabletlerine ihtiyaç duyar ve bu tabletlerin sayısı çok az olsa da muhtemelen bunları internetten aramanız gerekecektir.
Kuru üzüm, çekirdeksiz kuru üzüm ve fındık gibi malzemelerle özel ekmek pişirmeyi planlıyorsanız, bunlar için programlara sahip bazı ekmek üreticileri vardır. Ancak, bu tür programların standart programlar kadar kolay olmadığını göreceksiniz: bu özel malzemeleri işlem boyunca aralıklarla eklemeniz gerekecek.
Ayarlanan programları ve tarifleri takip etmek zorunda mıyım?
Hayır! Daha süslü ekmek makineleri, ister dinlenme, ister yoğurma, kabartma veya gerçek pişirme olsun, pişirme döngüsünün çeşitli aşamalarını değiştirmenize olanak tanıyan özel pişirme programları ayarlamanıza olanak tanır. Özellikle başarılı bir program bulursanız, bunu makineye ön ayar olarak kaydedebilirsiniz. Bu yeteneklere sahip bir ekmek makinesi ucuza gelmeyecektir, ancak evde pişirme konusunda ciddiyseniz, verdiğiniz paraya değebilir.
2019'un En İyi Ekmek Yapımcıları
En İyi Bütçeye Uygun Ekmek Yapma Makinesi Bu modeli orijinal fiyatı olan 120 £ karşılığında tavsiye etmemiş olabiliriz, ancak şimdi yarı fiyatının altında, bir göz atmaya değer. Pek şık olmasa da bir saatten kısa sürede 2 lb (900 g) beyaz somun üretecektir. Düğmeler biraz karmaşık, somununuzun yükselişini izlediğiniz pencere aydınlatılmıyor ve kepekli ekmekler konusunda pek iyi değil, ancak ev fırınınız için sınırlı hırslarınız varsa ve bütçeniz kısıtlıysa, Fastbake tam size göre. Amazon'dan satın alın | £51 En İyi Çok Yönlü Ekmek Yapma Makinesi Panasonic çok çeşitli ekmek yapma makineleri üretmektedir, ve onun daha çok yönlü ve üst düzey modellerinden biri olan bu, bizi çok etkiledi. Oldukça şık olmasının yanı sıra tezgahınızda da çok fazla yer kaplamaz. Çok sayıda akıllı ayrıntı var: Bu fiyata meyve için otomatik bir dağıtıcı beklersiniz, ancak maya için de bir tane var, bu da sinir bozucu küçük organizmaların karıştırma işleminde zamanından önce etkinleştirilmemesini sağlar. ve hatta mutfağınızın sıcaklığını bile etkiler; bunların hepsi birinci sınıf ekmekle sonuçlanır. Glutensiz makarna ve kekin yanı sıra ekşi maya başlangıç maddesi de üretecek programları ekleyin ve son derece yetenekli bir ekmek yapıcıya sahip olun. John Lewis'ten satın alın | £219.99 Kişiselleştirme İçin En İyi Ekmek Yapma Makinesi Dikkat edin: Kenwood BM450 için oldukça fazla alan ayırmanız gerekecek, ancak bunun avantajı büyük, kutulu ekmek makinesinin özelliği, iri somunlar sunmasıdır. BM450 biraz garip kontrollere sahip olsa da, pişirme işleminizi mükemmelleştirmenize olanak tanıyan ayarlanabilir programlara sahiptir. Önceden ayarlanmış programların her bir bölümünün süresini ayarlayabilir ve kendi buluşunuzdan en fazla beş tanesini saklayabilirsiniz. İzleme penceresi de iyi aydınlatılmış, böylece yaratımınızın yükselişini ve büyümesini sevgiyle izleyebilirsiniz. Amazon'dan satın alın | £189.99 Yerden Tasarruf Sağlayan En İyi Ekmek Yapma Makinesi Kenwood BM450'nin yanında, bu bir küçük küçük makine, ancak Lakeland'in kendi markalı modelini hafife almayın. test ettiğimizde etkilendi. Glutensiz ve hamuru çıkarıp ekmek rulolarına bölmenizi sağlayan benzersiz yalnızca yoğurma özelliğini içeren 11 program içerir. Ayrıca bir saatlik kullanışlı bir sıcak tutma ayarı da vardır; bu, bittiğinde hemen çıkaramadığınızda somunun ıslanmasını önler. Başlamayı 13 saate kadar erteleyebilirsiniz ancak karıştırma işlemi gürültülü olur, bu nedenle uykunuz hafifse gece boyunca pişirme yapmaktan kaçının. Lakeland'den satın alın | £59.99
Panasonic SD-ZB2522
Kenwood BM450
Lakeland Beyaz Kompakt 1 lb Günlük Somun
