Karbonhidrat alımını azaltmaya çalışan herkes için mükemmel olan bu lezzetli salatanın yapımı kolay ve lezzet dolu. Tarif Red Tractor tarafından sağlanmıştır. Red Tractor'ı duymadıysanız, bu, yiyecek veya içeceğinizin sorumlu üretim standartlarını karşıladığı ve Birleşik Krallık'taki bağımsız olarak denetlenen çiftliklere kadar tamamen izlenebilir olduğu anlamına gelen bir gıda güvence planıdır. Ambalajın üzerinde küçük bir kırmızı traktör logosu bulunduğundan ürünün Kırmızı Traktör onaylı olup olmadığını anlayabilirsiniz. Yardımcı olabilecek daha fazla fikir ve yiyecek değişimi için düşük karbonhidratlı diyet ipuçlarımızı okuyun.
Malzemeler
2 yemek kaşığı kolza yağı
500g but, sığır filetosu veya fileto biftek, ince dilimlenmiş
2 diş sarımsak, ince dilimlenmiş
2,5cm parça taze zencefil, ince şeritler halinde dilimlenmiş
50g tuzsuz kaju fıstığı, doğranmış
200g pak choy veya benzeri, sapları yapraklardan ayrılmış ve dilimlenmiş
5 Kırmızı Traktör taze soğan, ince doğranmış
3 yemek kaşığı hafif soya sosu
1 çay kaşığı bal
1 çay kaşığı Tay balık sosu (nam) pla)
1 çay kaşığı Çin beş baharatı
Taze biber (işleyebildiğiniz kadar), ince dilimlenmiş
İsteğe bağlı: doğranmış kırmızı ve yeşil biber, çeri domates, kırmızı soğan, kırmızı lahana
Yapmak için
Yağı wok veya büyük bir tavada yüksek ateşte ısıtın. Sığır eti ekleyin ve üç dakika karıştırarak kızartın. Sığır eti çıkarın ve bir kenara koyun.
Sarımsak, zencefil, kaju fıstığı, pak choy sapları ve taze soğanı ekleyip bir dakika karıştırarak kavurun, ardından soya sosunu, balı, susam yağını, Çin beşağını ekleyin baharat, taze biber ve 100 ml su.
Kaynamaya bırakın, ardından ısıyı azaltın ve 2 dakika pişirin. Pak choi yapraklarını sosa ekleyin ve iki dakika karıştırarak kızartın, ardından sığır etini ısınması için wok'a geri koyun.
Olduğu gibi sıcak yiyin veya soğumaya bırakıp doğranmış kırmızı ile servis yapın. ve yeşil biber, çeri domates, kırmızı soğan ve kırmızı lahana.
Karbonhidrat alımınızı sınırlamıyorsanız veya zorlu bir antrenmandan birkaç saat önce yemek yiyorsanız pirinçle servis yapın.
16-22 Eylül tarihleri arasında Kırmızı Traktör haftası, bunun gibi daha fazla bilgi ve tarifler için&redtractor.org
adresini ziyaret edin
