Havuç karanlıkta görmenize izin vermeyebilir – Bu, İkinci Dünya Savaşı propagandasından kalma bir efsanedir. ancak, onları her sağlıklı insanın diyetine değerli bir katkı haline getiren, kondisyon artırıcı besinlerden oluşan güçlü bir kokteyl sunuyorlar. Sorun? Tadı herkesin hoşuna gitmiyor.
Bu yüzden, kaçırmadığınızdan emin olmak için, havuçları kaçıran üç tarifin yanı sıra, havuçları tamamlayan lezzetli malzemeler de sunuyoruz. ve hatta maske – tadı. Orada olduklarını bile fark etmeyeceksiniz.
Daha fazla kas yapıcı, yağ azaltıcı beslenme fikirleri.
Onları böyle seveceksiniz
Tavuk ve havuç kızartması — Malzemeler (2 kişilik)
1 havuç, şeritler halinde kesilmiş/2 tavuk göğsü, dilimlenmiş/1 çay kaşığı rendelenmiş kök zencefil/3 yemek kaşığı soya sosu/2 yemek kaşığı zeytinyağı /½ bir kırmızı biber, doğranmış/75g şeker bezelye, dilimlenmiş/4 taze soğan, dilimlenmiş/50g fasulye filizi/100g kaju fıstığı/2 kurutulmuş kırmızı biber, ince doğranmış/&çay kaşığı pudra şekeri/1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
Yapmak
Tavuğu soya sosu ve zencefille 1 saat marine edin. Fıstıkları 1 yemek kaşığı yağda yüksek ateşte altın rengi kahverengi olana kadar karıştırarak kızartın, sonra bir kenara koyun. Tavuğu 1 yemek kaşığı yağda yüksek ateşte 3 dakika karıştırarak kızartın, sonra bir kenara koyun. Kalan yağda havuç ve biberleri 2 dakika karıştırarak kızartın. Şekerli bezelye, soğan ve fasulye filizlerini ekleyip 1 dakika kızartın. Tavuğu, fındıkları, biberleri, şekeri ve sirkeyi ekleyin, karıştırın ve 2 dakika pişirin. Pirinçle servis yapın.
Ton balığı ve havuç salatası Malzemeler (1 kişilik)
1 havuç, rendelenmiş/1 kutu ton balığı/2 yemek kaşığı Yunan yoğurdu / ½ bir torba İsviçre pazı/1 çubuk kereviz, dilimlenmiş / ½ bir soğan, dilimlenmiş
Yapmak
Ton balığını süzün ve bir kasede Yunan yoğurduyla karıştırın. Pazı, kereviz, havuç ve soğanı ayrı bir kapta karıştırın. Sebzeyi bir kaseye aktarın, ardından ton balığını üstüne koyun ve servis yapın.
Karides ve havuçlu köri — Malzemeler (2 kişilik)
2 havuç, doğranmış/75g taze karides/1 yemek kaşığı zeytinyağı/1 soğan, doğranmış/1-2 yeşil biber, doğranmış/2 domates, doğranmış/1 diş sarımsak, ezilmiş /½ bir limon otu çubuğu/1 cm zencefil, dilimlenmiş/2 yeşil biber, dilimlenmiş /&çay kaşığı zerdeçal/3 yemek kaşığı istiridye sosu/&tsp kırmızı biber/1 litre sebze suyu/100ml hindistan cevizi sütü/250g esmer pirinç
Yapmak
Yağı ısıtın ve soğanı ve havuçları 5 dakika boyunca yavaşça pişirin. Domates, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, kırmızı biber, istiridye sosu, et suyu, zerdeçal ve hindistancevizi sütünü ekleyin ve 12-15 dakika pişirin. Pirinci talimatlara göre pişirin, ardından süzün ve suyu kullanarak karidesleri limon otu ile 4 dakika haşlayın. Karidesleri ve biberleri sosa ekleyin ve pilavla birlikte servis yapın.
