Sağlıklı balık ve cips tarifi

Nesne

Sağlıklı balık ve patates kızartması tarifi

(Resim kredisi: bilinmiyor)

Sağlıklı beslenmeye çalışıyorsanız, muhtemelen patates kızartması dükkanının cazibesine direniyorsunuzdur. ama balık ve patates kızartması olmadan da yapmak zorunda kalmanız için hiçbir neden yok. Kendiniz yaparsanız, sizin için daha iyi olur ve muhtemelen tadı da daha güzel olur. Bu besleyici versiyonun yapımı kolaydır ve kendi mutfağınızın konforundan ayrılmadan klasik İngiliz paket servisinin tadını çıkarmanıza olanak tanır.

Nasıl yapılır

Malzemeler

Servis 1   

1 büyük morina filetosu/2 dilim kepekli ekmek, kabukları çıkarılmış/1 yumurta, hafifçe çırpılmış/2 tatlı patates, 2-3cm şeritler halinde kesilmiş/50g taze bezelye/1 topuz tereyağı/& ;frac12; bir limon

Talimatlar

  • Fırını 200°C/gaz işareti 6.
  • 'ye önceden ısıtın

  • Ekmeği mutfak robotuna yerleştirin ve kırıntı oluşana kadar karıştırın.
  • Morina filetoyu çırpılmış yumurtaya batırın, ardından galeta unu ile kaplayın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip 20-25 dakika pişirin.
  • Tatlı patates dilimlerini zeytinyağına bulayın, tepsiye yerleştirin ve 25-30 dakika pişirin.
  • Tereyağını bir tavada ısıtın, bezelyeleri ekleyin ve on dakika pişirin. Bir miktar limon ekleyin ve uygun şekilde yumuşak bir kıvam alana kadar ezin.

Sos üzerinde

Şef Karol Gladki'nin hazırladığı bu sağlıklı ev yapımı çeşnilerle balık ve patates kızartmasının tadını çıkarın

Domates

Sağlıklı balık ve cips tarifi

(Resim kredisi: bilinmiyor)

1 yemek kaşığı ince doğranmış kırmızı soğan / 1 diş sarımsak, doğranmış / 1 çay kaşığı zeytinyağı / 1 kutu doğranmış domates /  nbsp;1 yemek kaşığı domates püresi&e / Bir tutam şeker / Tatmak için tuz ve karabiber

Yapmak

Zeytinyağında soğan ve sarımsağı kavurun, domatesi ekleyip kavurun. Püreyi ve şekeri ekleyin ve tuz ve karabiberle tatlandırın.

Tartare

Sağlıklı balık ve cips tarifi

(Resim kredisi: bilinmiyor)

2 yemek kaşığı doğranmış kornişon /& nbsp;1 yemek kaşığı doğranmış kapari / 1 yemek kaşığı doğranmış arpacık soğanı /1 çay kaşığı kıyılmış maydanoz / 70g mayonez / 1 çay kaşığı limon suyu

Yapmak

Kornişonları, arpacık soğanları, kaparileri ve maydanozu bir kaseye koyun. Mayonez ve limon suyuyla karıştırın.

Köri

Sağlıklı balık ve cips tarifi

(Resim kredisi: bilinmiyor)

1 küp sebze suyu /&amp ;nbsp;1 orta boy soğan, kabaca doğranmış / 1 diş sarımsak, doğranmış / 1 çay kaşığı doğranmış taze kişniş / 1 çay kaşığı doğranmış taze biber / 1 çay kaşığı köri ezmesi / 2 yemek kaşığı su

Yapmak

Tüm malzemeleri mutfak robotunda karıştırın, ardından orta ateşte iyice ısınana kadar ısıtın.

Rate article
BlogSpotGuru
Add a comment