Waldorf salatası sadece klasik bir sitcom'un can alıcı noktası değildir. Salatanın tüm geleneksel malzemelerini içeren bu sandviç, vücudunuzu gün boyu damlatarak besleyecek enerji sağlayan karbonhidratlar ve kaliteli protein (tavuk, protein açısından zengin besinler listesinde üst sıralarda yer alır) ile doludur. Yağ oranı düşüktür, ceviz, kereviz ve elmadaki lif içeriği ise açlık sancılarını ve enerji düşüşlerini engellemeye yardımcı olur.
Yüksek protein içeriği ve bol miktarda karbonhidratla, antrenman sonrası (antrenmandan sonra ne yiyeceğinizi merak ediyorsanız mükemmel) veya maraton antrenmanı sırasında (maraton antrenmanı sırasında ne yemeniz gerektiğine bakın) iyi bir öğündür. Daha fazla koşu beslenmesi ipucu için). Karbonhidrat tüketimini azaltmak istiyorsanız bu protein açısından zengin salatalardan birini deneyin.
Tavuklu, Elmalı ve Cevizli Sandviç
488 kalori
Malzemeler (Bir Kişilik)
- 75g kıyılmış pişmiş tavuk
- ½ bir elma, doğranmış
- Bir kereviz sapı, doğranmış
- Üç ceviz, doğranmış
- 1 yemek kaşığı az yağlı mayonez
- bir tutam limon suyu
- İki dilim kuru üzümlü ekmek
Yöntem
Doğranmış tavuk, elma, kereviz sapı ve cevizleri bir kasede birleştirin. Az yağlı mayonez ve limon suyuyla karıştırın. Karışımı iki dilim kuru üzümlü ekmeğin arasına kaşıkla dökün.
Beslenme
Bu tarifin yaklaşık besin değerlerini elde etmek için, kalori sayma konusunda en iyi kilo verme uygulamalarından biri olan Myfitnesspal'daki malzemelere girdik. Bu yemek yaklaşık 488 kalori içerir ve 54 gr karbonhidrat, 31 gr protein, 18 gr yağ ve 8 gr lif sağlar.
Üzümlü ekmek
Kuru üzüm ekmeğin glisemik indeks (GI) derecesini yükseltir, bu da anında enerji artışı için enerjiyi kan dolaşımına hızlı bir şekilde salacağı anlamına gelir.
Marul
Maruldaki su içeriği hücrelerinizi yeniden nemlendirecek ve dolayısıyla performansınızı artıracaktır. Dehidrasyon, kalbinizin vücuda kan pompalamak için daha fazla çalışması gerektiği anlamına gelir ve bu da egzersizinizi zayıflatabilir.
Elma
Elmalar turbo-yakıt tiamin içerir. Bu B vitamini, karbonhidratlardan enerji açığa çıkmasına yardımcı olur ve aynı zamanda kalbin, kasların ve sinir sisteminin işleyişi için de gereklidir.
Kereviz
Kerevizde bulunan hoş kokulu bir bileşik olan kumarin, damarlara kan akışını arttırdığı için kanınızın ve enerjinizin pompalanmasını sağlayacaktır.
Ceviz
Çoğu yemiş gibi ceviz de besin açısından zengindir. Protein, lif, kalsiyum ve en önemlisi beyin fonksiyonu ve konsantrasyonu için önemli bir mineral olan manganez içerirler.
Tavuk
Tavuktaki protein karbonhidrat emilimini yavaşlatır, enerjinin düşmesine neden olan kan şekerinin aniden yükselmesini önler. B vitaminleri ayrıca yağları, şekeri ve proteini kasa dönüştürmek için hayati öneme sahiptir.
Daha Fazla Harika Öğle Yemeği Fikri
- Çorba ve salatalara bağlı kalmanıza gerek yok, sizin için dört sağlıklı, protein dolu sandviç tarifimiz var
- İşe giderken alabileceğiniz bu beş sağlıklı öğle yemeği sizi tüm masa arkadaşlarınızın kıskandıracak
- Klasik bir öğle yemeğini yeniden icat etmek: Bu doyurucu, sağlıklı avokadolu BLT'yi deneyin ve daha fazla kas toplayın
