Otla beslenen kuzunun genellikle gece geç saatlere kadar açık olan yerel kebap dükkanında sunulan ürünlerden daha pahalı olduğu doğru olsa da bu, sağlıklı beslenmenin bir servete mal olması gerektiği anlamına gelmez. . Aşağıdaki yemek planı, havuç, soğan, yulaf lapası ve konserve ton balığı gibi bütçe dostu malzemeleri kullanarak kasları ve meşale yağlarını paketlemek için gereken yağsız protein, yavaş salınan karbonhidratlar ve sağlıklı yağların mükemmel karışımını sağlar. Paranızı daha da ileriye taşımak için malzemeleri toplu olarak satın alın ve yemekleri toplu olarak pişirin, böylece haftanın geri kalanında bol miktarda besleyici yemek artıklarınız olsun. Diyetinize daha fazla protein katmaya yönelik diğer fikirler için, protein açısından zengin yiyeceklerden oluşan derlememizi okuyun.
Sütlü ve ballı yulaf lapası dolgu lifi bakımından zengindir.
160 gramlık bir kutu ton balığı, kepekli makarna ve doğranmış domates ile 25 gram kas yapıcı protein sağlar.
Lancashire güveç (4 kişilik)
900g doğranmış kuzu omuz/2-3 yemek kaşığı zeytinyağı/3 yemek kaşığı sade un/2 havuç, soyulmuş ve 1 cm kalınlığında diskler halinde doğranmış / 2 soğan, soyulmuş ve ince dilimlenmiş /& ;nbsp;1 dal kekik/1 defne yaprağı/600 ml kuzu suyu/Tatlandırmak için tuz ve karabiber/4 büyük tatlı patates, soyulmuş ve ince dilimlenmiş.
Yapmak için
- Fırını 170°C/gaz işareti 3'e kadar önceden ısıtın.
- Ete hafifçe un serpin ve baharatlayın
- tuz ve karabiber ile.
- Bir miktar yağı bir tavada orta ateşte ısıtın ve kuzu eti kızarana kadar kızartın. Çıkarın ve bir kenara koyun.
- Biraz daha yağ ekleyip soğanları ve havuçları hafif kızarana kadar kısık ateşte kavurun.
- Kuzu eti, havuç ve soğanı derin bir güveç kabına koyun ve suyu dökün. Defne yaprağını ve kekiği ekleyip karışımı iyice karıştırın.
- Üstüne üç kat patates dilimleri koyun, her katmanı zeytinyağıyla fırçalayın ve iyice baharatlayın.
- 1½-2 saat veya et yumuşayana ve patateslerin kenarları gevrekleşene kadar pişirin.
- Sıcak tencerenin üzerini folyo ile örtün ve servis yapmadan önce on dakika bekletin.
Kuzu iştahı düzenlemeye yardımcı olan triptofanla doludur.
Havuç bağışıklık güçlendirici betakaroten açısından zengindir.
Tatlı patatesler enerjiyi koruyan, yavaş salınan karbonhidratların harika bir kaynağıdır.
Kaju fıstığı ve susam tohumları testosteron artırıcı çinko içerir.
